生菜、皮蛋是我們生活中常見的食物,可以用來一起熬水食用,那麼下面來看看生菜皮蛋湯的做法!
生菜160克、皮蛋1個、適量的食用鹽、食用油。
1.將生菜洗淨、切段備用;皮蛋剝殼,切小塊備用;
2.鍋加水,放入薑絲,加入食用油,燒開後,放入生菜。
3.隨後放入皮蛋,加鹽調味即可。
清熱去火、促進消化。