近年來,奶酪以其高營養、味美香濃的優勢,開始在國人的餐桌上佔有一席之地,媽媽們也逐漸將特製奶酪加入孩子的輔食中。那麼奶酪吃了有什麼好處?下面一起來看看吧。
奶酪所含有的鈣質是牛奶的十幾倍,並且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪,由此可見奶酪中的鈣質是多麼的豐富。
奶酪中含有大量豐富的乳酸菌,除此之外還有一些代謝產物,這兩種物質性都對人體有一定的保健作用。她們可以維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡,不僅可以保護胃腸道健康,同時還可以防治便泌和腹瀉。
有大量的研究表示,在平時生活中適當的多吃些奶酪還具有保護牙齒的功效,尤其是對齲齒的預防更加有效。人們在吃飯時吃一些奶酪,可有效的預防齲齒。這是因為吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起到抑制齲齒髮生的作用。
奶酪還可以有效的增進人體抵抗疾病的能力,同時還可以促進代謝以及增強活力,保護眼睛健康並保護肌膚健美。
可以。
奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中“黃金”。我們是可以天天的喝牛奶的,這種濃縮的牛奶當然也是可以天天吃的,但是要注意適量,不要天天吃的太多,以免身體中吸收的熱量太多,導致什麼肥胖。