西瓜在我們的生活中是很常見的食物的,特別是在夏天是吃西瓜的季節,很多人都會吧西瓜冰着吃來消暑,那麼夏天吃冰西瓜會拉肚子嗎?下面一起來看看吧。
吃冰西瓜會拉肚子。
盛夏人們都喜歡吃冰鎮沁涼的西瓜來消暑。可是,有些人的腸胃被冰涼的西瓜一刺激,就會拉肚子,尤其是腸胃不太好的人一吃就刺激了。
人們在吃西瓜時,腸胃會吸收較高的糖量,加上部分人對糖的吸收功能較差,尤其是過量食用西瓜後,體內會形成“高滲透”的現象:胃壁細胞吸收水分的能力小於糖的滲透壓,細胞中的水分會被糖吸收且排出體外,從而引發腹瀉。
有些人的腸胃被冰涼的西瓜一刺激,就會拉肚子,尤其是腸胃不太好的人一吃就刺激了。所以,這種人即使是夏天也要少吃冰鎮的食物,如冰鎮西瓜、冰鎮飲料、冰淇淋等。還有,孕婦更不要碰冰鎮的東西了。
常温時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%,而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
表面上看,放入冰箱是為了西瓜保鮮,殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裏含有厭氧菌,隨着時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附着在切開的西瓜瓤上,會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分。
冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。
西瓜屬於含水量較多的水果,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。
總結:冰鎮西瓜味雖好,也要管住自己的嘴巴。但是,常温西瓜親們也不要吃太多,否則傷脾胃,還有糖尿病患者也要少吃,因為糖分太高了。大家也可以提醒家人,西瓜不宜多食啊。