番石榴是非常好吃的水果，味道可口，營養豐富。番石榴分紅心和白心的，那麼番石榴紅心和白心的區別是什麼？番石榴紅心和白心的哪個好吃？
也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美；也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回覆光澤。
口感差不多，但紅心番石榴氣味比較“衝”。對於糖尿病人而言，吃紅心番石榴更好一些。
紅心番石榴是一種特別適合糖尿病人食用的水果，它裏面不但含有大量的維生素C，還有一種類似於胰島素的成分，能讓胰島素分泌加快，讓升高的血糖降下來，另外紅心番石榴對人體的免疫力也有一定的調節作用，能抑制糖尿病併發症的發生。
吃番石榴容易造成飽腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆積在消化系統中反而會造成胃炎膽囊炎等病症。
番石榴可以生津同時可以潤腸，番石榴中的大量果膠物質絕對可以增加腸胃道的蠕動，從而達到緩解便祕的問題。但是相對於脾胃虛弱的人來説吃番石榴反而會造成拉肚子，所以還是適當攝入不要造成腸胃負擔。
吃番石榴容易過敏，脱皮，嘴角發紅或者造成瘙癢等問題，所以如果出現吃番石榴過敏的問題，不妨停止食用，立刻洗臉洗手。如果吃番石榴引起水腫，要及時就醫，引起重視。
