荸薺和百合都是日常生活中經常食用的兩種食物，營養十分豐富，味道也很好，想知道荸薺和百合能一起吃嗎？荸薺炒百合怎麼做？
能一起吃，但要注意食用量。
從食物成分上講，荸薺和百合的主要成分都是水分、碳水化合物，還含有一定的水溶性纖維和維生素，還含有一定的礦物成分，是典型的營養豐富的食物。
從食物性味上講，荸薺和百合都是性味寒涼的食物，性味之間不相沖突，但是兩者都是性寒的食物，食用過多不利於身體健康，因此需要控制食用量。
1、將百合清洗乾淨，撕成一瓣一瓣的，瀝乾水分。
2、荸薺洗淨去皮，切成薄片狀，柿子椒切成塊，生薑切絲。
3、熱鍋熱油，加生薑，爆香之後，放入鮮百合、荸薺片、柿子椒塊。
4、翻炒之後，加入適量食鹽、生抽，炒熟之後即可上鍋。
荸薺和百合一起吃150克就可以了。
荸薺和百合都是性寒的食物，食用過多會增加脾胃的寒涼之氣，影響腸胃功能和消化功能，因此食用量不建議太多，控制在150克左右就好了。
1、荸薺炒百合注意完全炒熟，荸薺中可能含有一些寄生蟲等生物，沒有炒熟的話有可能導致寄生蟲感染。
2、荸薺和鮮百合一起吃可以用炒食的方法，如果是幹百合的話，通常是泡水之後採用燉煮的方式，製成甜品食用。
荸薺和百合都是日常生活中經常食用的兩種食物，營養十分豐富，味道也很好，想知道荸薺和百合能一起吃嗎？荸薺炒百合怎麼做？
風寒咳嗽本來就是身體中寒涼之氣較重，導致抵抗力降低，感冒病毒入侵，進而出現感冒咳嗽的情況，而百合和荸薺性寒，風寒咳嗽的人羣食用會加重病情，因此這種人羣不建議食用。
正在腹瀉或者是脾胃虛寒的人羣是不可以食用會增加滑利之氣的百合和荸薺，會加重腹瀉的情況。
