薏米放入盆中用水清洗乾淨,控去水分。
1控好水分的薏米放入鍋中中小火翻炒
控好水分的薏米放入鍋中中小火翻炒。
薏米在鍋中要不停翻炒,以免糊鍋,當薏米變成黃色,用鏟子輕輕一敲就碎了,説明薏米炒好了,出鍋晾涼。
紅豆清洗乾淨控幹水分,放入鍋中翻炒,直到顏色變成暗紅,出鍋晾涼。
將炒好的薏米,紅豆放入料理機中加工。
直到薏米,紅豆變成粉,自己家的料理機打的粉會有一些顆粒,如果不喜歡有顆粒可以用篩子過一下。