1步驟一、小米用清水淘洗乾淨
步驟一、小米用清水淘洗乾淨。
步驟二、砂鍋裏倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開後,改小火。
2步驟三、紅棗、枸杞用温水浸泡洗淨
步驟三、紅棗、枸杞用温水浸泡洗淨。乾紅棗洗淨後,豎着切片去掉棗核。
步驟四、把切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鐘至米粥粘稠。
步驟五、最後撒上洗淨的枸杞,文火燉10分鐘即可。