如何做出快手小炒——胡蘿蔔青椒黑木耳炒薰腸

食材

胡蘿蔔洗淨切成片兒，水發木耳洗淨，用手撕成小塊兒

青椒洗淨切成塊狀，薰腸切成片兒

熱鍋涼油放葱段爆香，放入胡蘿蔔片兒

然後依次放入黑木耳塊兒，青椒塊兒，大火翻炒

放入生抽、食鹽，大火翻炒均勻

最後放入薰腸片兒，翻炒一下

不到10分鐘就能做好的快手小炒——胡蘿蔔青椒黑木耳炒薰腸，出鍋了

注意事項

因為薰腸本身比較鹹，應在放過鹽後，再放入鍋中煸炒，以免這道菜鹹淡不均勻