無花果怎麼吃才比較好，你知道無花果的吃法嗎，生活中，還是有很多的食物可以多吃的。春季也是要多注意了保養了。而無花果是生活中很多人都喜歡吃的一種食物，可是你們知道嗎，無花果的吃法是非常多的哦。怎麼吃呢?小編給大家講講無花果的吃法都有哪些以及吃無花果的禁忌是什麼。感興趣的朋友一起了解一下吧。
無花果的吃法
太子參無花果瘦肉湯
原料:瘦肉;太子參;無花果;蜜棗2顆;鹽適量;姜3片。
做法
1、瘦肉，最好是用豬腱肉，切適量大小片，姜3片;太子參，無花果，蜜棗等洗淨備用;
2、把瘦肉，薑片冷水下鍋;煮開後去血水，再過清水洗淨;砂鍋裏入6-8碗的水，把薑片和瘦肉入鍋;
3、把2備好的配料也一起放入;煮開後轉小火煲約1、5-2小時;食用前加鹽調味即可!
2、雜菌無花果燉烏雞
原料:烏雞1只、幹香菇30克、姬鬆菇30克、牛肝菌30克、生薑4-5片、植物油30克、鹽2小勺、胡椒粉適量。
做法
1、將幹香菇、幹姬鬆菇、幹牛肝菌、無花果用適量清水浸泡2-4小時;
2、過清水沖洗乾淨，邊沖洗邊用手揉搓，確保洗淨泥沙後，分切成小塊;
3、取一大鍋，倒入大半鍋水煮沸，下入清理乾淨的整烏雞，氽燙至雞肉剛剛斷生時撈出;
4、另取一鍋，注入適量水，下入烏雞、薑片、菌類和無花果，大火煮沸後轉最小水，燉2小時左右，加入鹽和胡椒，再小火燉30分鐘即可。
3、茶樹菇無花果老鴨湯
原料:老鴨半隻，無花果20克，茶樹菇50克，枸杞10克，姜幾片，細鹽適量。
做法
1、將茶樹菇洗淨，用温水浸泡10分鐘左右，剪去頭部的蒂，切成段，老鴨洗淨斬成塊。
2、鍋內燒水，水開後將老鴨塊放水裏焯水。
3、湯鍋內加入8碗水，將老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋裏。
4、開大火煮開，再轉小火煮1.5-2小時，關火前10分鐘將枸札加入湯中，最後加鹽調味即可。
吃無花果的禁忌
無花果不能與寒涼性食物一起吃
無花果屬於天然的瀉藥，食用之後有較強的利水瀉下功效，而寒涼性的食物帶有濃郁的寒氣，食用之後會明顯的降低胃腸的功能，也有一定的引起腹瀉的作用，兩者一起食用很容易出現腹瀉的情況。
常見的寒涼性食物有：秋葵、鴨肉、小米、綠豆、黃瓜、苦瓜等。
無花果不宜與高糖食物一起吃
成熟後的無花果味道甘甜，含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖以及澱粉，食用之後也會很快增加血液中糖分，若是再和其它的高糖食物一起吃，很容易引起血糖過高，出現高血糖之症，導致肥胖。
常見的高糖食物：砂糖、糖果、糕點、蜂蜜等。
無花果不宜與過酸食物一起吃
無花果含有大量的植物酸，食用之後對胃腸有一定的刺激作用，而酸味的食物中也含有較多的酸，這兩類食物一起吃，對胃腸的刺激過大，引起胃酸的大量分泌，輕者出現胃酸之症，嚴重者甚至損傷胃腸黏膜，出現胃腸炎症、胃腸潰瘍。
結語：在飲食上各位還是得多注意了，健康的飲食是必要的。哪些食物不能和無花果同吃，大家都知道了嗎。無花果的吃法是非常多的，如是感興趣的話，可以試試小編推薦的這幾種做法哦。在食用無花果的時候要注意避免和高糖食物、寒性食物以及過酸的食物一同食用。
