食材蓮藕一段牛奶1杯冰糖適量幹桂花少許蜂蜜適量1取一段蓮藕，洗淨取一段蓮藕，洗淨。中間的孔洞也沖洗一下。然後去皮，切塊。邊切邊將藕塊放在水中，防止氧化變色。2將藕塊和水加入料理機將藕塊和水加入料理機。水和蓮藕高......

蓮藕是一種非常常見的食材，蓮藕中含有豐富的營養物質，對人體有許多的好處，那麼對女性朋友來説蓮藕的功效具體有哪些呢？接下來就來為您分享。第一：養顏美容蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到......

蓮藕排骨湯是一道滋補湯品，口感十分鮮美，而且還含有豐富的營養，但是很多人在燉蓮藕排骨湯的時候都不清楚要燉多久才好，燉的時間過短或過長都會影響口感，那麼蓮藕排骨湯究竟要燉多久才好呢？蓮藕排骨湯是一道滋補湯品，口感十分......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃好還是熟吃好蓮藕是可以生吃的。可以當做水果來食用，吃起來口感鮮嫩，清脆可口，蓮藕有很......

蓮藕口感脆爽，營養豐富，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。那麼蓮藕焯水是冷水下鍋還是熱水？蓮藕如何焯水比較脆？蓮藕焯水是......

在我們日常生活中，蓮藕是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道蓮藕怎麼做好吃又美味嗎，吃蓮藕對人體有哪些好處呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。吃蓮藕的好處1、清熱涼血:蓮藕生用......

現在已經到了秋季了，很多地方都已經有新鮮的蓮藕開始上市了，那秋季的蓮藕要怎麼煲湯好呢？秋季蓮藕怎麼煲湯好視個人需求而定。蓮藕的營養價值很高，其主要成分是澱粉，在煲湯的時候建議可以搭配富含蛋白質的肉類一起煮，比如排......

蓮藕是我們生活中非常常見的食物，很多人對蓮藕總是情有獨鍾。蓮藕無論是生吃還是熟吃，都是一道非常美味的菜餚。但是吃蓮藕也是有禁忌的，下面我們就來看看吃蓮藕6個禁忌。吃蓮藕6個禁忌1.忌用鐵鍋烹飪蓮藕中含有豐富的鐵......

蓮藕是生活中一種比較常見的蔬菜，一般都是用來炒着吃或者煮湯吃，那蓮藕的熱量高不高呢？蓮藕的熱量47大卡。蓮藕屬於根莖類的蔬菜，其中含有較多的澱粉，每100克蓮藕的熱量為47大卡左右，碳水化合物含量11.5克，脂肪含量0.2克，其熱......

藕是很常見的一種食材，秋冬季節吃藕的話，多用於煲湯食用，不過很多人對藕煲湯的做法還不大熟悉，下面就從搭配食材説起，藕燉湯適合放一些什麼材料好，趕緊來看看吧。藕適合燉什麼一起吃適合燉大骨、排骨等肉食一起吃。藕是蓮科......

蓮藕有脆的也有粉的，無論是那種吃起來口感都是很好，而且營養價值很豐富，我們可以根據個人喜好來挑選購買，那麼蓮藕怎麼挑選脆跟粉呢?蓮藕怎麼挑選脆跟粉1.先看蓮藕身的形狀，以短狀的好，不要挑那種細長的，外型凹凸不平的蓮藕，......

蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜，蓮藕既可生吃，又可用來炒或煲湯。蓮藕有的部分香脆可口，有的部分緊緻綿滑。以下小編教你7種蓮藕食療菜譜，生熟兩吃皆滋補。蓮藕別名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春採挖。在我國，蓮藕分為藕用種和蓮用......

蓮藕在做炒藕片的時候，經常可以遇到藕片變黑的現象出現，那麼藕片要怎麼炒，才不會變黑呢?藕片怎麼炒不會變黑沸水汆燙想要保持藕片潔白，首先要用沸水汆燙蓮藕70秒，這樣是可以讓蓮藕中多酚氧化酶完全失去活性，這樣就可以大大......

雞肉是我們經常吃的食材，肉質鮮嫩，營養豐富，可以為身體補充能量，不僅可以炸着吃，炒着吃，還可以用來煲湯喝，那麼經常用來煲湯的蓮藕可以和雞肉一起燉嗎？雞可不可以燉藕這兩者可以一起燉。蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素B......

秋藕最補人生吃熟吃功效各不同1．降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。2．抗衰防癌補維C。藕的含糖量不算很高，但含......

食材香菇300克蓮藕500克水適量先把蓮藕用水簡單洗一下，然後用刀子把表面的薄皮刮乾淨。在用水沖洗乾淨備用。將蓮藕切成厚薄均勻的片備用，如下圖所示。把切好的蓮藕片放進高壓鍋裏，添上適量的水，蓋上鍋蓋壓個15分鐘。香菇......

藕富含蛋白質和多種維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,歸脾、胃經,有清熱潤燥、健脾開胃、補血益氣、清心安神、降脂減肥等功效，那麼秋天吃藕又有哪些好處呢？跟隨小編一起看下去吧。一、秋天吃藕的好處1.清熱潤燥蓮藕......

蓮藕是一年四季都比較常吃到的食物，一般除了洗淨生吃，清炒之外，還可以用來燉湯食用，口感都是非常甜脆的，那麼蓮藕煮多久幾分鐘能熟呢?蓮藕煮多久幾分鐘能熟多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘才會變熟，喜歡比較清脆的口......

蓮藕是生活中常見的一種食材，很多人喜歡吃，但家裏的蓮藕放了一段時間了，不知道壞沒壞，那麼蓮藕壞了什麼樣？蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了代表其營養成分都已經在細菌微生物，或者酶及化學反應等的作用下分解變性，從而失去原有的顏色......

蓮藕的營養元素豐富，是夏季餐桌上比較受歡迎的食材，但是由於蓮藕是從泥土中挖出來的，即便用清水洗過也可能還殘留有髒污，所以很多人都想知道，吃蓮藕到底要不要削皮呢?吃蓮藕要不要削皮在吃蓮藕的時候最好將外皮去掉後食用，......