香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。它可以做成各種美味佳餚同時它還有還可以用來做藥。那麼香椿的營養價值有哪些呢？下面一起來看看吧。香椿的營養價值從營養學的角度來説，香......

香椿頭就是香椿，是生活中常見的一種食物，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼香椿頭有什麼營養價值？香椿的功效與作用？香椿頭有什麼營養價值香椿頭又被稱作香椿、香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，味苦性......

香蕉被稱為“智慧之果”，傳説，佛教的創始人釋迦牟尼就是因為吃了香蕉獲得了智慧，香蕉，古時候稱為甘蕉，質地柔軟，甘甜可口，那麼香蕉的營養價值都有哪些呢？香蕉的營養成分香蕉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素......

茴香，我國各地均產。茴香的營養價值有哪些？營養成分茴香果實含揮發油約3～6％，主要成分為茴香醚50～60％、小茴香酮18～20％。尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、愛草腦。另含順式茴香醚、對聚傘花素。健胃、......

香櫞，中藥名。為芸香科植物枸櫞或香圓的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，趁鮮切片，曬乾或低温乾燥。香圓亦可整個或對剖兩半後，曬乾或低温乾燥。香櫞的營養成分香櫞成熟果實含橙皮甙、枸櫞酸、蘋果酸、果膠，鞣質及維生素......

香椿，原產中國中部和南部，其中尤以山東，河南，河北栽植最多。它有些什麼營養價值？營養成分每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素36毫克，以及鐵和B族......

椿皮，中藥名。為苦木科植物臭椿的乾燥根皮或幹皮。我國除黑龍江、吉林、新疆、青海、寧夏、甘肅和海南外，各地均有分佈。全年均可剝取，曬乾，或颳去粗皮曬乾。性寒，味苦、澀。具有清熱燥濕，收斂止帶，止瀉，止血之功效。椿皮的營......

香椿又名香椿頭、椿芽等，其營養價值名列蔬菜前茅。香椿因含有特殊的香氣備受人們喜愛，其仿效濃郁、嫩芽脆嫩甘美，風味爽口，正是春季少菜時的一大時令美食香椿的營養價值及功效有哪些呢？香椿的營養價值香椿含有極豐富的營養......

檀香，藥用來源為檀香科植物檀香樹幹的乾燥心材。分佈印度、馬來西亞、澳大利亞及印度尼西亞等地。那麼檀香的營養價值有哪些呢？檀香的營養成分檀香含揮發油（白檀香）3％～5％。油含α-檀香萜醇和β-檀香萜醇90％以上，檀萜烯、α-檀......

每年春季穀雨前後，都是食用香椿芽的大好季節。香椿芽不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，是一味良藥。那麼香椿芽的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。香椿芽的功效與作用1.清熱解毒香椿芽是一種性質微寒的食材，它能......

椿菜又稱為香椿，別名有香椿鈴、香玲子等，屬於香椿樹上的嫩芽，被稱為“樹上蔬菜”，那麼椿菜的營養價值有什麼呢？椿菜的營養價值椿菜中含有不少的營養成分，主要含有大量的水分、膳食纖維，碳水化合物，少量蛋白質及脂類物質、胡蘿......

香附，中藥名。為莎草科植物莎草的乾燥根莖。秋季採挖，燎去毛須，置沸水中略煮或蒸透後曬乾，或燎後直接曬乾。香附的營養成分香附根莖含葡萄糖8.3％-9.1％、果糖1.0％-1.7％、澱粉40％-41.1％、揮發油0.65％-1.4％。揮發油中含：β-蒎烯、莰烯......

香瓜的外形靚麗，口感清甜，脆爽多汁，是一種特別適宜夏季食用的水果。香瓜除了水分和蛋白質含量略低於西瓜以外，其餘營養成分都可以跟西瓜媲美，香瓜的營養價值及功效有哪些呢？請看下文。香瓜的營養價值香瓜含有蘋果酸、葡萄糖......

香菇是我國著名的食用菌，也是我國的特產之一，因其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，被人們譽為“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之説，那麼香菇都有哪些營養呢？補充氨基酸香菇中的蛋白質異常豐富，構成蛋白質的20種氨基酸中，香菇就有18......

降香木材質優，邊材淡黃色，質略疏鬆，心材紅褐色，堅重，紋理致密，為上等傢俱良材；有香味，可作香料；根部心材名降香，供藥用。為良好的鎮痛劑，又治刀傷出血。降香的營養成分降香主要含有揮發油、異豆素、橙花叔醇、降香黃酮等黃酮類化......

香椿是一種營養價值高，食用期短的食物，味道芬芳，帶有獨特的風味，很多人喜歡吃，其實香椿牙除了食用價值之外還有很好的藥用價值，那麼香椿芽的藥用價值有哪些？香椿的營養價值有什麼？驅蟲香椿有很好的驅蟲作用。香椿中含有的揮發......

藿香為脣形科多年生草本植物，具有芳香化濁，和中止嘔，發表解暑的功效，下面來看看藿香的營養價值有哪些。藿香的營養成分藿香每100g嫩葉含水分72g、蛋白質8.6g、脂肪7g、碳水化合物10g、胡蘿蔔素8mg、維生素B10.1mg、維生素......

香薷乾燥地上部分可入藥，有發汗解表，化濕和中，利水消腫功效。主治：夏月感寒飲冷，頭痛發熱，惡寒無汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫，腳氣。香薷的營養成分香薷全草含揮發油0.2％-1％，鮮莖葉含揮發油0.26％-0.59％，幹莖葉含0.8％-2％，油中主含香薷酮、......

香葉，亦名月桂葉，為樟科植物月桂的乾燥莖葉，是一種調味料，那香葉的營養價值有哪些？香葉的營養成分香葉含芳香油，主要成分是芳樟醇，丁香油酚，牻牛兒醇，1，8-桉葉素，松油醇，乙酰丁香油酚，甲基丁香油酚，α-蒎烯，水芹烯等；還含倍半萜內酯：大......

香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有助孕素的美稱。同時，香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢......