提到煮飯，大家都會用自來水，但我們的老祖宗可不一樣，他們知道用一種神奇的水煮飯，可以防病長壽。早在《本草拾遺》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的記載，茶水煮飯的作用早就被先人認識了。其實茶葉煮飯不但去脂，更能針對很多惱......

煮飯用開水好還是冷水好？煮飯不是很簡單的事嘛，洗米，倒冷水就好了，而有經驗的人卻説，煮飯是個技術活，煮飯用開水比較好。到底，煮飯用開水還是冷水好呢？開水煮飯和冷水煮飯哪個好開水煮飯好。開水煮飯和冷水煮飯其實從米飯的味......

白花花的米飯你是不是已經看膩了?那就給它增加點顏色吧。紅色的豆子、黑紫色的米、橙色的胡蘿蔔……只要摻進去，就會營養與扮相兼得。相比較小米、黑米、玉米等，大米中所含的維生素B1、B2，及鈣、鐵、鋅等礦......

一般情況下，長期吃黑米和大米煮飯吃比較好，但不能過量吃，具體分析如下：黑米中含有較豐富的蛋白質、B族維生素、花青素等成分，具有健脾暖肝、抗衰老和預防貧血的功效。大米中含有豐富的碳水化合物、氨基酸等營養物質，具有補......

別人告訴我黑米經過浸泡後再煮飯會更好吃，但是我之前都是不泡直接煮的，那黑米要泡多久才能煮飯?黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎？黑米要泡多久才能煮飯2小時左右。黑米是五穀雜糧中的一種，而黑米的外皮中含有較多的花青素，並且......

自來水是用氯氣消毒的，是很多人觀念中的生活用水而不是飲用水，所以很多人不喜歡用自來水煮飯，但心致癌。自來水中氯的含量根據世界衞生組織（WHO）的有關數據，人體對氯的耐受量為每天每公斤體重0.15毫克，假設這些氯全部來自於......

做飯加個水也有這麼多學問？掌握了正確的用水方法，烹飪才會更順利更美味哦。生活小妙招煮飯用開水煮飯用開水，可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素，減少營養損失。煮飯的時間越長，維生素B1損失的越快。蒸饅頭用冷水蒸饅頭包子......

用電飯煲煮飯方便又省事，但你知道，如何利用電飯煲煮出讓你愛不釋口的米飯嗎？來看看這些小妙招。豬油現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來的米飯香氣四溢。醋蒸米飯時，加幾滴醋，煮出......

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還......

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還......

提到煮飯，大家一般會用自來水，但你可能還不知道，用一種神奇的水煮飯，可以防病長壽……茶水煮飯有多神奇？茶水煮飯不但可以去膩、清口、助消化，還具有諸多預防保健功能。據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治五種疾病。預......

我昨天在外面的時候買了一些藜麥，説起來我之前都沒有吃過藜麥，對於這種食物也不是很瞭解，請問藜麥怎麼吃呢？下面一起來看看吧！藜麥怎麼吃藜麥的味道比較淡，在日常生活中可以將藜麥做成沙拉代餐食用。藜麥的熱量低，飽腹感強，通......

在日常生活中，很多人特別喜歡吃糙米飯。不過糙米最大的特點就是硬，很難熟。那麼糙米要泡多久才能煮飯？下面一起來看看吧。糙米要泡多久才能煮飯1、涼水中浸泡8小時左右。2、使用壓力鍋，糙米和水1/1，用一般的鍋做（包括電飯鍋......

現在大家都提倡健康飲食，多吃粗糧，而藜麥就是粗糧的一種，那麼藜麥煮飯需要提前泡嗎？藜麥和黃豆打豆漿可以嗎？藜麥煮飯需要提前泡嗎如果買的是沒有經過處理的藜麥，一般建議提前浸泡2小時左右。因為藜麥表面有一層皂角苷，這是......

黑米屬於一種粗糧，相對於大米來説質地比較堅硬，直接煮的話很難被煮軟，但其營養也是比較豐富的，那黑米煮飯之前需要提前泡嗎？黑米煮飯需要提前泡嗎需要。黑米屬於粗糧，質地比較堅硬，外面由一層緻密的外皮包裹着，如果沒有經過浸......

白米飯多加一樣料，功效大不同！不僅煮飯更香更美味，還能養生保健，輕鬆吃出好身體和好身材！煮飯加什麼一起好加穀物1精白米+糙米=吃出小蠻腰現在我們吃的大米，多為深度加工後的精緻大米，雖然口感更加細膩柔軟，但這種大米澱粉含......

糙米是一種常見的食材，用糙米煮出來的飯熱量低且飽腹感強，很受人們的歡迎，不過糙米飯煮之前通常要泡一下，不知道具體要泡多久呢？糙米要泡多久才能煮飯四到八個小時。因為糙米的纖維較為豐富，質地偏硬，所以蒸煮之前建議用清水......

提到煮飯，大家都會用自來水，但我們的老祖宗可不一樣，他們用茶水煮飯，那麼茶水煮飯有什麼功效？下面一起來看看吧。茶水煮飯有什麼功效1、防治心血管疾病茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70-80%。科學實驗證明，茶多酚......

將茶水用沸水泡開，不同的茶水會有不同的功效，可以根據自己的喜好和需求來選擇用何種茶來煮飯。茶泡開後用紗布將茶葉濾乾淨和米一起煮即可。茶水煮飯不僅可以去膩、清口、助消化，還有諸多的保健功能。可以防治四種疾病：預......

米飯是我們每天必吃的食物，而米的種類有很多，常見的有粳米，糯米，而現在糙米也受到了很多人的歡迎，但是很多人都不太清楚，到底糙米是什麼米呢？糙米是什麼米糙米是相對於精白米而言的，將稻穀脱殼，仍然保留了皮層，糊粉層，胚芽等外層......