泡菜是很多家裏面都愛吃的，很多的家裏面喜歡自己做泡菜，其實也是很好的。不過自己做的就有個問題，那就是會有很多的亞硝酸鈉。泡菜是屬於發物嗎是的，建議少吃。泡菜是發物，主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸，而不是靠鹽的滲......

很多女性在懷孕後喜歡吃酸味食物，酸菜、泡菜等甚至到了頓頓不能少的地步，那麼那麼孕婦吃酸的東西好嗎？一、孕婦吃酸的東西好嗎孕婦吃酸的東西很好。許多女性喜歡在懷孕後吃酸的東西來改善食慾。偶爾吃少量的泡菜和泡菜是......

泡菜是我們日常生活中經常吃到的開胃小菜，人們愛它清新的味道和爽脆的口感，南方人尤其愛吃泡菜，比如四川人就着泡菜都可以吃下兩碗飯。但是作為特殊人羣的孕婦能喝吃泡菜嗎？孕婦吃泡菜需要注意什麼呢？我們今天就來聊聊孕婦......

豇豆的營養比較豐富，無論是用來水煮，清炒，或是做成燒烤，都是很美味的，而除了這些吃法之外，豇豆還可以醃製做成泡菜來吃，同樣受大眾歡迎，那麼豇豆怎麼做泡菜好吃呢?豇豆怎麼做泡菜好吃準備香葉，花椒，白酒，涼白開，水，辣椒，大蒜，嫩豇豆......

很多的家庭喜歡吃醃菜、泡菜，冬天就買來大量的白菜啊、黃瓜啊、芥菜啊，在家自己醃製。泡菜口感好，保存的時間也很長。但是，醃菜、泡菜是要有技巧和方法的，不然泡出來的菜沒入道就不好吃了。有人問了泡菜水多久換一次？泡菜水......

最近聽説一個做泡菜的方子，説用淘米水可以做泡菜，淘米水做泡菜有什麼好處呢？要怎麼製作呢？增加營養淘米水中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，用淘米水泡出來的泡菜，營養較普通泡菜更為豐富，對身體更為有益，沒有吃過的不妨一......

這樣做出來的泡菜餅上檔次很多人都喜歡吃泡菜餅，不僅僅是因為它做起來比較簡單，更是因為它的口感特別好，讓人念念不忘。方法一材料：麪粉1份，糯米粉半份，雞蛋1個，鹽適量，泡菜適量，葱段適量，蝦肉、魷魚圈、海魚肉等海產品適量，水適......

如何醃製泡菜，這可是大家都比較喜歡的吧，其實，我們在做這個菜的時候也是需要多瞭解一下的。辣白菜，又叫做泡菜，是朝鮮半島的一種民間美食。在寒冷的地區，人們在冬天沒有新鮮的蔬菜可以食用，人們為了保存蔬菜會將部分蔬菜用來......

有些菜用醋泡一段時間之後特別好吃，如泡白菜，泡花生等。那麼，陳醋能用來泡白菜嗎？白醋能用來泡菜嗎？陳醋能用來泡菜嗎陳醋能用來泡菜。在泡菜的時候，加入適量的陳醋，陳醋中含有的醋酸成分具有發酵的作用，可以加速泡菜的發酵，一......

泡菜是一種在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工品。主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。只要乳酸含量達到一定的濃度，並使產品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。那麼，泡菜有沒有......

泡菜不僅保持新鮮蔬菜原有的色澤，在口感上比新鮮蔬菜更爽脆，還可根據個人喜好，調節辣的程度，那麼吃泡菜有什麼好處？防高血壓研究發現,泡菜中的乳酸菌,發酵產生的小肽和寡肽,可以抑制血管緊張素轉化酶,在體內能抗高血壓。糖......

很多看韓劇的人應該都會了解一些韓國的飲食文化，他們經常吃泡菜、醃蘿蔔等等經過醃製加工的菜。包括我們經常去的韓國烤肉餐廳，也會看到泡菜，很多人就會疑惑韓國人吃泡菜不致癌嗎？下面就為大家介紹。韓國人吃泡菜不致癌嗎......

木耳是一種價格實惠、營養價值高也非常好吃的食物，雖然幹木耳能夠保存很久，但是泡發的木耳要儘快吃掉，以免木耳變質，那麼鹽水醃製的木耳三天後還能吃嗎？鹽水醃製的木耳三天後能吃嗎不建議吃了。木耳泡的時間不宜過長，一般木......

韓國中東呼吸綜合徵(MERS)疫情持續擴散，韓國民眾的不安心理也持續增加。最近MERS疫情顯示，容易染病並死亡的大部分都是年老體弱的老年人，因此如何提高自身免疫力成為韓國民眾熱衷的話題。最近不僅是各種個人衞生用品熱銷......

我們經常吃的泡菜都是超市或是市場買回家的，不過也會有很多人在家自己製作，偶爾會遇到一些狀況。泡菜水粘稠拉絲正常嗎？泡菜水粘稠拉絲怎麼補救？泡菜水粘稠拉絲正常嗎泡菜起泡是因為它在發酵中會有起泡，正常的反應。湯會大......

泡菜在有時候沒有胃口吃飯的時候，可以拿來當作調味的菜吃，因為泡菜的味道都比較重，濃一些。那麼辣白菜可以放白糖嗎？辣白菜可以放白糖嗎酸辣白菜一般都要放白糖的，白糖可以覆蓋酸味，這樣可以使得既有酸味，又沒有那麼強的酸味......

吃什麼減肥最快最有效?對大多數女生來説，為了減肥而控制食慾是非常痛苦的事情，面對自己最喜愛的美食卻無法大快朵頤。今天小編為你介紹一個美食與瘦身兼得的減肥方法，黃瓜泡菜減肥食譜，讓你輕鬆享瘦。低卡路美食泡菜減肥......

辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，不過現在已經是大眾化食品，它酸辣爽口的滋味也深得大家的喜愛。沒胃口的話，就來點辣白菜，絕對能讓人胃口大開並且下飯哦。沒經驗的話，或者人少，可以用娃娃菜來代替白菜，口感更好哦。韓......

泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品。那麼泡菜可以經常吃嗎？泡菜可以經常吃嗎不能經常吃。泡菜在醃製過程中會產生亞硝酸鹽，這是公認的致癌物質;並且亞硝酸鹽的含量與鹽濃度、温度、醃製......

泡菜是一種小食也是開胃菜,很多人喜歡吃麪條上面放點,吃米飯上面放點,喝點小酒吃點,這麼一説泡菜真的是萬能菜啊。不過製作泡菜卻一點都不簡單了。我們經常吃的泡菜都是超市或是市場買回家的,很多人喜歡在家自己醃製......