食材油菜適量瘦肉適量泡椒適量花椒適量雞蛋適量芝麻適量豆芽適量切好的肉片用澱粉、鹽、料酒雞蛋抓勻，備用。1上好漿的肉片醃製20分鐘上好漿的肉片醃製20分鐘。油菜洗淨焯水，焯好的青菜放在大腕裏。2鍋中放油燒熱鍋中放......

“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。它的發源地為韓國全州，後來演變為韓國的代表性食物。石鍋拌飯用什麼米好吃普通大米就可以了，不過在煮的時候會放......

雞肉和板栗營養豐富，是生活中常見的兩種食材，有時候避免不了同時食用，那麼板栗和雞肉能一起吃嗎？雞肉可以燉板栗嗎在食物營養成分上，雞肉性平，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生......

豬肚雞是一道客家菜，營養價值很高，是廣東的傳統菜之一，因此很多人會食用一些，想知道正宗廣東豬肚雞的配方有什麼呢？廣東胡椒豬肚雞的做法是什麼呢？豬肚和雞廣東正宗的豬肚雞配方最主要的材料當然是豬肚雞啦，其無論是什麼豬肚......

椰子煲雞是流行在廣東、海南等地的一道特色菜，其雞湯清爽甘甜，肉質細膩，營養豐富，十分適宜夏日滋補食用，尤其是產婦缺少乳汁的人羣更適宜吃，但也並非人人都適合吃椰子煲雞，如以下人羣則不吃為好。椰子煲雞是流行在廣東、海南......

家裏買了好多皇帝柑來吃，但吃完剩下的柑橘皮也不想浪費，想着曬乾作為陳皮使用，不知道自己家曬乾的皇帝柑皮是否和藥用一樣有效呢？自家曬乾的皇帝柑皮有用嗎有用。皇帝柑皮曬乾後叫做橘皮，但與藥用的陳皮有所區別，不過只是其......

酸辣粉是人們喜歡吃的食物，酸辣粉的營養非常豐富，對人身體也很好，那麼你知道酸辣粉是怎麼做出來的嗎?怎麼是做比較好吃呢?下面小編就為大家推薦幾款不錯的酸辣粉製作方法，供大家分享，讓你胃口打開，好吃的停不下來。酸辣粉1......

清明節快到了，又到了可以採摘艾草製作青團的時候了，但艾草帶有的濃郁氣味比較重，有的人不大喜歡這股味道，不知道除了艾草以外還有什麼其他材料可以做青團的呢？除了艾草還有什麼可以做青團1、鼠麴草鼠麴草是一種野菜，又叫棉......

之前我朋友自己做了一些芥絲，很好吃，我也想自己學着做，想問一下正宗芥絲的醃製方法？吃芥絲有什麼好處？正宗芥絲的醃製方法1、醃芥絲的材料平時醃製芥絲時要準備新鮮的芥菜適量的，食鹽、糖以及醬油和八角都要適量準備一些，另......

牛肉板面在山東河北一帶大家並不陌生，但是如何做好一碗正宗的牛肉板面大家並不清楚，小編本人出身板面世家，現在也在經營牛肉板麪店，關於牛肉板面怎麼做知曉一二，今天就和大家説説板面的一些事兒。食材熟牛油2000克牛肉500......

冬釀酒是生活中常見的一種酒，主要是在冬至過後飲用，深受人們的喜愛和歡迎，那麼冬釀酒喝了有什麼好處？冬釀酒的正宗做法是什麼？驅寒暖身冬釀酒中的主要材料是酒精，而酒精是具有一定熱量的，可以加速人體熱量的凝聚，加速人體的血......

西米是一種很適合用來做甜品吃的食物，口感很不錯，營養價值也是極高的，但是西米如果沒有挑選到正宗的，做出來的食物味道就不好了，那麼什麼樣的西米才正宗呢?什麼樣的西米才正宗1.西米根據顆粒大小分為珍珠西米和彈丸西米，挑......

冬天我最喜歡吃的就是羊肉火鍋了，明天打算到家裏煮火鍋，想問一下羊肉火鍋配什麼才最好？正宗羊肉火鍋的做法是什麼？羊肉火鍋配什麼菜最好最好搭配些涼性和甘平性蔬菜，可以防止上火。涼性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金針......

青梅酒是用葡青梅、白酒發酵而成的酒，具有一定的營養價值，因為青梅酒的釀造工藝是比較簡單的，因此很多人也開始自制青梅酒，那麼自制青梅酒的危害？正宗青梅酒的製作方法？雜菌污染自制青梅酒做法簡單，很難達到工廠的消毒條件，很......

蜂蜜相信很多人都不陌生，而在外購買蜂蜜時，常不知真假，買回的蜂蜜總是口味不對，那麼怎麼驗證蜂蜜是真是假呢？有什麼小辦法呢？下面帶大家一起看看吧。看粘度鑑別真假蜂蜜首先需要通過粘度來判斷，一般好的蜂蜜色澤清透，看起來光......

玉米澱粉是生活中常見的一種澱粉，是可以用來做珍珠的，那麼怎麼用玉米澱粉做珍珠？玉米澱粉做珍珠奶茶正宗嗎？怎麼用玉米澱粉做珍珠材料：玉米澱粉、熱水、紅糖。做法：1、用熱水將紅糖融化，上火煮開。2、將玉米澱粉倒入滾開的紅......

相信很多人都吃過剁椒魚頭，剁椒魚頭是非常正宗的湖南菜，對於湖南人或是喜歡湖南菜的朋友們來説，都是一道非常好吃的菜餚。我們平常所吃到的剁椒魚頭並不是特別正宗，所以很多人想自己在家做，但是並不知道應該怎麼做，甚至都不......

宮保雞丁是一道常見的菜，味道香脆，營養豐富，在家自己做也很方便，許多人做菜喜歡放蕃茄醬，那麼宮保雞丁放番茄醬嗎？宮保雞丁放番茄醬嗎喜歡的可以放。宮保雞丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香......

青團又叫艾葉粑粑，是一種用野菜製作的綠色糕點美食，在我國的南方十分受歡迎，但是很多人並不知道青團的製作和什麼節日有關，有哪些具體傳説以及正宗做法是哪些，下面就來具體説説有關青團的問題，趕緊來看看吧。青團和哪個節日......

冬季滋補最適宜煲湯來吃，但這骨頭湯的熬製方法很需要技巧，一般去飯店吃的骨頭湯就是濃白色的，而自家熬出來的湯則沒有這個顏色，不知道要怎麼才能將骨頭湯熬成白色呢？骨頭湯怎麼熬成白色骨頭湯的白色主要是蛋白質和脂肪的混......