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有關豆花的營養的養生知識
豆花的功效與作用
豆花一般指豆腐花。豆腐花,豆腐花是一種用黃豆製作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽滷或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體。豆花的功效與作用1、預防心血管疾病豆花能......
2023-10-10
豆芽的營養價值
豆芽就是豆類的嫩芽,豆子在經過泡發之後便會生出嫩芽,可食用的部分是嫩芽的下胚軸,率都在發芽的過程中蛋白質會分解,同時也會產生很多維生素C,因此,綠豆芽和綠豆相比,營養成分更為豐富,也更加容易吸收,整體的營養價值是增加的,......
2016-09-24
豆腐乳的營養
豆腐乳是我們餐桌上的常見食物,它以味道鮮美深受大家的喜愛,然而對於豆腐乳的營養大家瞭解多少呢?豆腐乳的營養每100克腐乳蛋白質中含異亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、賴氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、蘇氨酸2.0......
2018-04-16
土豆的營養價值
土豆學名馬鈴薯,又名洋芋,洋山芋,山藥蛋。被稱為人類的“第二麪包”、“十全十美的食物”、“營養價值之王”,荼毒有如此高的美稱,那麼土豆的營養價值都有哪些呢?土豆含有大量的澱粉土豆的食用方法比較多,蒸和煮的土豆給人一......
2017-12-02
刀豆的營養價值
刀豆為豆科植物刀豆的成熟種子,其性平,味甘,無毒,它既是日常餐桌上的常見食物,也可以作為藥材輔助治療一些慢性疾病,那麼刀豆的營養價值是什麼呢?刀豆的營養成分刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等,刀豆種子還含有刀......
2017-11-23
山藥豆的營養價值 山藥豆的營養價值有哪些
山藥豆含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、葉酸等多種營養物質,營養價值非常高。山藥豆中的大量膳食纖維同樣也是利於腸胃消化的,有腸胃問題、容易腹瀉、消化不良的朋友都不妨多吃一些山藥豆。臨牀上山藥豆也常用來治療脾胃......
2023-10-20
眉豆的營養價值
眉豆,分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南亦有產。它有些什麼營養價值?營養成分眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B等。提高免疫力眉豆提供了易於消化吸收的優質......
2017-09-21
營養又美味的紅豆花樣做法
大家對紅豆肯定都不陌生,紅豆是我們常吃的一種豆類,紅豆的營養價值很高,女性經常吃的是對身體有益處的,而且吃紅豆的好處有很多,那麼紅豆怎麼做才好吃呢?下面小編就給大家介紹了幾種紅豆的吃法,一起來看看吧。紅豆的多樣做......
2016-08-29
豆角的營養價值 豆角有什麼營養價值
豆角是常見一種蔬菜,在我國很多地方都能夠種植,並且它的營養價值也非常高,可以製成很多的美味菜餚。豆角的營養價值?豆角的營養價值豆角含有很多的營養物質、礦物質,豆角中的蛋白質能夠提高身體免疫力,增強營養,有豐富的維他......
2023-11-08
蛋花豆腐羹,寶寶的營養美味
喜歡做菜的人可以給你們的寶寶做一道蛋花豆腐羹。喜歡做菜的人可以給你們的寶寶做一道蛋花豆腐羹。蛋花豆腐羹原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小葱末等。蛋花豆腐羹製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進......
2023-10-15
扁豆的營養價值
天氣已經入秋,扁豆也陸續上市,嫩嫩的扁豆吃起來清香爽脆。而新鮮扁豆的營養價值也是非常高的,那它有哪些營養價值呢,我們來一起看一看吧!扁豆的營養成分扁豆的營養價值非常豐富,每100克扁豆裏就富含蛋白質20.4克,碳水化合物6......
2016-09-24
紅豆的營養價值
紅豆,在全國各地均有分佈,主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意,有很高的營養價值。紅豆的營養成分紅豆含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣......
2017-06-16
大豆的營養價值 大豆的營養價值有什麼
大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。接下來讓我們一起看看吧!大豆的營養價值1、調節膽固醇大豆中含有許多不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,能有效防止人體吸收過多......
2023-10-28
豆腐的營養價值
豆腐是生活中最常見的豆製品,有各種各樣的種類,那豆腐有什麼營養價值呢?豆腐的營養成分一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和......
2018-02-10
豌豆苗的營養和功效 豌豆苗的營養價值
豌豆苗又稱安豆苗,是豆科植物豌豆的嫩苗。其果實叫做豌豆,相傳從荷蘭傳入,所以又叫荷蘭豆。本品一年四季皆有栽培,主產於中國南方,尤其是兩廣一帶。豌豆苗的功效豌豆苗味甘,性平,有清熱解毒、涼血平肝的功效,可用於暑熱、消......
2017-05-22
豆豉的營養價值
豆豉是一種加工食品,許多人都愛吃,那麼豆豉的營養值值有哪些呢?豆豉的營養成分豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),還有特殊成分,如大豆異黃酮、豆豉溶栓酶、豆豉低聚糖等,且含有人體所需的多種氨基酸,還......
2018-10-02
黑豆的營養價值
黑豆屬於滋補佳品,有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。那麼黑豆的營養價值有哪些呢?黑豆的營養成分黑豆中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素、維生素B1、維......
2016-06-29
赤豆和紅豆哪個營養好 赤豆和紅豆的營養哪個好呢
赤豆和紅豆各有各的好處,不能單純判斷哪種好。赤豆中含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、各種微量元素等,可促進人體的免疫細胞,還可以增強免疫球蛋白的活性,從而達到提高免疫力的目的,而且赤豆中還含有大量的葉酸和皂苷等成分......
2023-11-04
土豆有哪些營養價值 土豆的營養價值
土豆是一種廣泛食用的根莖類蔬菜,因其豐富的營養價值而被廣泛稱為“地下蘋果”。下面是關於土豆的營養價值:1.碳水化合物土豆是碳水化合物的良好來源。大約80%的土豆重量是碳水化合物。這些碳水化合物主要是澱粉,提供了身......
2023-10-07
花膠的營養價值 花膠有什麼營養價值
花膠即魚肚,是魚鰾的乾製品,因其富含膠質,故名花膠。我國食用花膠的歷史可追溯至北魏,《齊民要術》中就已有所記載。花膠的營養價值花膠含有豐富的營養物質,其中含有膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、磷等多種微量元素,與魚翅一樣,所......
2017-04-04
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