酸梅汁喝多了可能會出現胃酸、消化不良、胃食管反流等情況。
1、胃酸
由於果酸含量比較高，可能會刺激胃酸分泌，導致胃黏膜受到刺激，出現胃酸。
2、消化不良
容易導致胃腸內的消化液受到稀釋，或者導致腸道微環境發生異常，使有益菌羣減少，造成消化功能下降，引起消化不良，出現腹脹、腹痛等不適。
3、胃食管反流
刺激胃酸分泌過多時還可能會引起胃內容物反流，發生胃食管反流，引起胃痛、咽喉疼痛、吞嚥不利等不適。
另外，可能會導致血糖等升高，使糖尿病的發生風險提高，所以建議適量喝。
