酸奶中有很多益生菌和其他營養物質,經常喝酸奶能夠治療便祕、美容養顏,所以,很多人都喜歡喝酸奶,那,酸奶放在車裏還能吃嗎?
建議不要把酸奶放在車裏。
因為在2到6度的情況下,酸奶中的乳酸菌會暫停發酵,而一旦脱離了冷藏條件,乳酸菌會迅速發酵,產生脹氣,甚至腐敗變質。
酸奶脹氣後就不能喝了。
酸奶脹氣後就不能喝了。如繼續飲用,會導致腹瀉等不良反應。另外,如果酸奶過期了,最好把瓶蓋揭開,把酸奶倒掉後再將瓶子扔到垃圾筒。
酸奶放在車裏有爆炸的危險。
汽車在太陽直射下,車廂温度能達到六七十度,而高温會促使酸奶內乳酸菌進一步發酵,產生很多氣體,當瓶內氣體過多,壓力較大時,就會引發爆炸。
酸奶放冰箱冷藏比較好。
酸奶中含有活性乳酸菌,冷藏後能幫助腸胃器官消化食物。放冰箱冷藏後酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收,喝了冷藏後的酸奶不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。