秋季天氣乾燥，非常適合吃一點雪蓮果，那雪蓮果能不能直接生吃呢？在吃雪蓮果之前又要不要削皮呢？讓我們一起來看看吧。
可以。
雪蓮果本身屬於水果，是可以直接生吃的，生吃口感十分的清脆甘甜，且這樣能最好的保留雪蓮果當中的營養成分。雪蓮果富含大量的維生素、氨基酸、膳食纖維以及多種人體所必需的微量元素，食用後能起到生津止渴、清熱解毒、美容養顏、瘦身減肥、預防便祕等多種作用。
但雪蓮果屬於寒性食物，因此不建議脾胃虛寒人羣直接食用。
削皮口感更好。
雪蓮果的外皮中也含有一定的維生素以及膳食纖維成分，在吃雪蓮果的時候直接吃也是可以的。只是雪蓮果外皮中含有大量的粗纖維以及鞣質成分，吃起來口感十分粗糙，並且還會有比較明顯的苦澀感，所以削皮吃口感會更好，這樣雪蓮果的口感會更加的清脆多汁。
另外如果要帶皮吃的話，一定要將雪蓮果清洗乾淨才可食用。
兩餐之間吃。
雪蓮果屬於寒涼性水果，直接吃會對腸胃造成一定的刺激，所以不建議空腹狀態食用。最佳的時間是將雪蓮果放在兩餐之間食用，這樣能起到較好的飽腹感，從而能減少其他高熱量的食物的攝入。另外雪蓮果當中的膳食纖維等成分能促進腸胃的蠕動，這樣有助於食物消化吸收的作用。
雪蓮果性寒，因此不建議脾胃虛寒人羣過多食用，否則會導致體內寒氣增加，從而對脾胃造成損傷。
雪蓮果性寒，有一定的瀉下作用，因此不建議有腹瀉症狀的人羣食用，否則很容易導致腹瀉症狀加重。
部分過敏體質人羣食用雪蓮果後可能會出現或輕或重的皮膚瘙癢紅腫、腸胃不適等過敏症狀。
