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有关食用价值的养生知识
西红柿的食用价值及药用价值
西红柿,也叫蕃茄,既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。但是你只知道这一点是不够的,其实番茄还有很多养生功效,今天我们一起来看一下。食用价值据营养学......
2023-10-17
羊肚菌营养价值和药用价值 鲜羊肚菌的食用方法
羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌,不仅具有较高的食用营养价值,还具有一定的药用价值,但很多人并不清楚吃羊肚菌具体有哪些营养价值和药用价值,下面就来详细说说这个问题,赶紧来看看吧。羊肚菌营养价值和药用价值1、营养价值(1......
2021-03-05
火龙果食用禁忌 火龙果的食用价值
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。防止血管硬化火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏......
2018-03-09
冬枣的营养价值及食用方法
现在真是食用冬枣的最佳时间,冬枣果皮光亮,皮薄肉脆,甘甜可口,口感佳且带有淡淡的香气,营养价值及其丰富,有“百果王”、“活性维生素丸”、“百果之冠”以及“天下奇果”等多种美称,那么冬枣都有些什么营养价值呢?冬枣含有丰......
2017-09-24
鸡血的食疗价值及食用禁忌
鸡血,一般我们第一会反应一句话“打了鸡血”,这个一般是形容人通过鸡血产生亢奋的状况,虽是贬义的说法,但是确实是对于贫血的人来说,通过鸡血是可以进行治疗的,那么鸡血的作用有哪些?我们一起来看看吧!鸡血的作用有哪些1、......
2017-05-14
海参的作用与功效 海参食用价值
海参的营养成分丰富,能补肾、养血、美容养颜,可调节女性内分泌,缓解皮肤衰老速度;海参含有氨基酸和多种矿物质,它能调节中枢神经,增强人体免疫力,消除疲劳,老年人食用海参还能改善失眠症状;海参含有钒元素,能增加机体造血功能,保......
2023-10-20
牛蒡的营养价值及食用方法
牛蒡是一种秋冬季节经常食用的一种块茎类蔬菜,味道独特,营养丰富,适合与任何人,是家庭菜的必备之一,下面我们了解一下牛蒡的营养价值。牛蒡的营养价值牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B,菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人......
2017-03-24
鸭舌的营养价值及食用方法
鸭舌是家禽鸭的舌头,是整个鸭子可食部分中的珍品,鸭舌虽小,但是其价格可不低,那为什么还有这么多人喜欢吃鸭舌呢?因为鸭舌不但拥有丰富的营养价值,更为重要的是其具有别具一格的口味,这使很多“吃货”喜欢吃鸭舌的主要原因,下......
2018-11-04
鲤鱼的食用价值及功效
鲤鱼是生活中常见的鱼类食物,鲤鱼不仅有很好的观赏价值还有不错的养生保健价值,很多人日常都喜欢吃鲤鱼吧,鲤鱼的食用价值是什么呢?健脾和胃鲤鱼性甘平,入脾胃经,有健脾和胃的功效,主治胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力......
2016-10-07
螃蟹的药用价值,螃蟹的食用禁忌
秋天是吃蟹最好的季节。螃蟹一般可分为海蟹与河蟹,美味可口,营养价值高,还可以入药。传统医学对螃蟹的药用价值认识有悠久的历史,有:“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”的功效。螃蟹的药用价值1抗感染,促进伤口愈合螃......
2018-02-25
松茸的营养价值及食用方法
松茸是一种菌类食物,松茸十分的名贵,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,并且现在野生的松茸可以说是越来越少,那么请问松茸的功效及吃法有哪些?孕妇能吃松茸吗?松茸不能和什么吃?下面小编为大家讲解。松茸的功效及吃法有哪些1......
2019-07-18
豌豆有什么营养价值 豌豆的营养价值及食用禁忌
豌豆适应能力强,世界各国都有种植,我国是现在世界上仅次于加拿大的第二豌豆种植国家,豌豆是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,营养丰富而且味道尚佳,那么豌豆都含有哪些营养成分呢?维生素C豌豆中营养丰富,其维生素C的含量丰......
2016-09-06
竹荪的营养价值与食用功效
竹荪和竹笋比起来,那可能算是鲜为人知了,虽然都有一个竹字,但是竹荪和竹笋是两种完全不同的东西。竹荪又名竹笙,竹参,是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,可食用的有长裙竹荪,短裙竹荪和红托竹荪;竹荪被人们称为“山珍之花”,自古......
2019-03-27
蒜苗的营养价值及食用方法
蒜苗是大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗,可食部为其柔嫩的蒜叶和叶鞘,是日常生活中的一种调味品,味辛辣。那么蒜苗都有哪些营养价值呢?杀菌蒜苗中含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭......
2018-09-22
芥菜的营养价值及食用禁忌
芥菜是中国著名的特产蔬菜,是一种十字花科的一年生或二年生草本植物,芥菜性温,味辛,有开胃消食,明目利膈,增强机体免疫力的作用,你了解芥菜的营养价值及食用禁忌吗?芥菜的营养价值芥菜中的维生素A,B,C,D含量都很丰富,芥菜中含有的......
2018-11-23
韭菜的营养价值和食用禁忌
韭菜的营养价值:韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,......
2023-10-17
生姜的功效与食用价值
大家都知道姜是一种调味品,能够去腥调味提鲜。那么它的其他妙用功效你知道多少呢?下面我们就走近了解了解吧!凉拌子姜方法:子姜丝30~60g,加食用盐、醋适量拌匀即可食用;功效:开胃止吐(用于胃寒而气不和的呕吐之症);生姜紫苏汤方......
2018-05-11
花生的营养价值和药用价值
在我国逢年过节的,大家都喜欢聚在一起嗑瓜子吃花生,一边吃一边聊天看电视。花生被称之为“长寿果”,花生的营养价值很高,而且花生米吃起来也很美味,所以很多人平时也很喜欢吃花生,或者用花生米煮饭炒菜等等。花生的营养价值......
2016-12-24
鱼鳔的营养价值和药用价值
相信大家会经常吃鱼吧,可是你注意到没有,鱼肚子的鱼鳔不知道你吃过没有,鱼鳔口感鲜嫩爽滑,而且常吃鱼鳔还能够不再人体精气,帮助血液再生,还能让你更加长寿。你可能也注意到,在菜市场里杀鱼的,是不会主动把鱼鳔给你的,饭店里吃......
2018-03-30
无花果的营养价值食用禁忌
无花果,为桑科植物无花果的干燥花托,因雌雄异花,隐于囊状总花托内,外观只见果而不见花,故名无花果。无花果有“水果皇后”和“生命之果”的美誉,那么无花果究竟有什么营养价值呢?无花果含丰富的糖类无花果中的糖类含量相当的......
2018-07-09
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