痛風患者通常能吃豆類及豆製品，但是需要控制每天的攝入量，不可以多吃。具體分析如下：痛風的患者若攝入高嘌呤的食物，可能會使關節變形，同時區域性出現紅腫、疼痛、發熱等症狀，而且嚴重時還會形成痛風石。豆類以及豆製品中嘌呤......

日本一個研究小組最新發現，多吃豆腐、納豆等豆製品的孕婦孕期患抑鬱症比例較低，這可能是大豆中的異黃酮發揮了作用。日本愛媛大學日前釋出公報說，該校和東京大學等機構研究人員合作開展了這項研究。研究小組以1745名孕婦......

中醫認為，夏季如果能常吃一些豆類蔬菜，能起到健脾利溼的作用。這類蔬菜所含植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其他蔬菜高。維生素又以B族維生素含量較高。以下介紹最適合夏天健脾食用的五大豆類以及相應食譜，一......

中醫養生認為，“五穀宜為養，失豆則不良。”意思就是說五穀雖說有營養，但沒有豆類的參與就會失去飲食的平衡。而民間也有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的說法，每天吃點豆類，可以有效抵抗疾病的侵害。這不是“豆”你玩兒，豆類......

豆類升糖指數一般不高。豆類中一般含有較多的植物蛋白，其糖分的含量一般比較低，所以並不會對血糖造成影響，升糖指數也是比較低的。所以糖尿病的患者在日常的生活中可以多吃一些豆類或者一些豆製品，比如豆腐、豆腐皮、豆漿......

卵巢是女性重要的生殖器官，它的健康關乎著女性體內卵子的質量。如果女性卵巢功能不好，就很容易造成卵子質量不高，從而影響女性正常的受孕生育能力。很多人都想知道豆類食物可以改善卵巢功能嗎？下面就為大家解答。豆類食物......

女人吃豆製品有極大的好處，那麼綠豆糕怎麼做呢？豆類食品的作用有哪些？多吃豆類的好處是什麼？下面我們就通過本文進行了解吧。五豆豆漿主料：黃豆30克、黑豆、幹豌豆、花生仁各10克，冰糖水10克。做法：黃豆、黑豆、青豆、豌豆用......

豆類食品中富含植物蛋白質，營養價值很高，很多吃素的人平常都會吃一些豆類食物來補充蛋白質，那麼豆類食物有哪些呢？豆類食物有哪些豆類的品種有很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等，豆製品的如豆腐、豆漿、豆腐......

預防乳腺癌的四類大豆黃豆推薦食譜：茄汁黃豆原料：黃豆150克，西紅柿95克，香菜12克。調料：食用油適量，鹽、生抽各適量，番茄醬、白糖、蒜末各少許。做法：1、將西紅柿洗淨，切丁，黃豆洗淨，泡發，香菜洗淨切末。2、向鍋中加水燒開，放入黃......

夏季如何祛溼?夏日炎炎，持續不斷的高溫讓人容易煩躁不寧，脾氣暴躁，食慾不佳，而且加上陰雨天氣，空氣溼氣重，很容易受溼氣侵襲。那麼，夏季如何有效祛溼才好呢?下面來夏季祛溼三個妙招，快速趕走溼氣。一、清熱祛溼的方法：清暑熱食......

豆類是生活中很常見的一種食物，豆類的品種有很多，黑豆、綠豆、黃豆等，豆類中含有豐富的膳食纖維，那麼甲狀腺結節可以吃豆類嗎？甲狀腺結節可以吃豆類嗎甲狀腺結節可以吃豆類食物。豆類食物中含有大量的蛋白質，對身體有一定的......

中醫講究「藥食同源」，早在千年前，祖先就已發現有些食物具備藥物作用，可以用來防治疾病。如今，這些觀點得到了現代科學的佐證。綜合多項最新研究指出，廚房裡有9個「食物醫生」，它們都是防病治病的高手。豆類：護心高手豆類是......

吃肉不如多吃3種豆蠶豆煮湯鮮又香蠶豆味甘、性平，健脾養胃，還含有豐富的鋅、磷脂和膽石鹼，具有健腦作用，尤其適合腦力工作者食用。蠶豆不宜生吃，可以炒菜、熬粥，而我喜歡用蠶豆煮湯，給大家推薦一款蠶豆粉絲蛋湯。將熱鍋上油，......

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，是非常受大家歡迎的食物，那麼玉米是不是屬於豆類？玉米是不是屬於豆類不是豆類，是重要的糧食作物。玉米，亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子；粵語稱為粟米，閩南語稱作番......

豆類屬於營養價值很高的食物,尤其含有很多植物蛋白質,是人體補充蛋白的主要來源。那麼尿酸高可以吃豆類嗎？尿酸高可以吃豆類嗎有些豆類可以限量食用，但有些豆類食物要儘量遠離，如嘌呤含量適中的綠豆、紅豆、黑豆、芸豆，以......

紅豆又叫相思豆，其顏色紅豔，營養豐富，食用價值較高，是平時很常見的粗糧豆類食物，但紅豆質地較硬，用來烹飪之前一般都會提前浸泡一下，很多人浸泡時忘記了時間，直接泡了兩天，不知道紅豆泡了兩天還能不能繼續吃呢？紅豆泡了兩天還能......

在胰腺炎恢復期，可以多吃蔬菜、碳水化合物和低脂高蛋白食物，避免增加胰腺負擔，幫助身體吸收營養，促進恢復。那麼胰腺炎恢復期能不能吃豆類？胰腺炎恢復期能不能吃豆類對於胰腺炎恢復期的患者來說，不適合吃豆製品，因為豆製品是......

疲乏、睏倦、軟弱無力是貧血最常見和最早出現的症狀。面板粘膜蒼白、活動後心悸、氣短、頭痛、頭暈、耳鳴、目眩、注意力不集中、嗜睡，女性患者則容易出現心煩氣躁、毛髮枯乾、面板乾燥、色斑、皺紋增多等。貧血的四個......

氣候乾燥，很多朋友都會因此身體會出現各種毛病，導致抵抗力裡下降，也有很多疾病會在冬季復發，那麼冬季我們應該吃哪些食物來養生?今天推薦大家吃五種不同顏色的豆類食物，下面就隨小編一起來看看看。冬季吃五種不同顏色的豆......

春天到了，這個時候吃點什麼最養生呢，其實在民間有這麼句老話叫春天吃肉，不如吃豆。我們在冬天，吃了太多的肉食，是該吃點素的調和一下了。並且豆類吃法眾多，給我們提供的豐富的營養元素。有效補充維生素的不足，幫助我們在春天......