藍莓是一種味道鮮美的漿果，含有多種營養成分，如維生素、礦物質、膳食纖維等。具體分析如下：
1、維生素
藍莓含有多種維生素，如維生素C、維生素K、維生素E等，維生素C是一種強效的抗氧化劑，有助於中和自由基，減少氧化應激；維生素K是一種對血液凝固和骨骼健康至關重要的營養物質，有助於維持血液的正常凝血功能；維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化和抗炎作用。
2、礦物質
藍莓含有多種礦物質，如錳、銅、鐵和鋅。這些礦物質在許多生物過程中起著關鍵作用，包括能量代謝、紅細胞形成和免疫功能。
3、膳食纖維
藍莓富含膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動，預防便祕，維持正常的胃腸道功能。
除此之外，還含有蛋白質、碳水化合物、花青素等。藍莓是一種非常健康的水果，平時可適量食用，有益於身體健康。
