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穿山龍的營養價值

來源:樂哈養生館    閱讀: 1.9W 次
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穿山龍,別名穿龍薯蕷、野山藥、串地龍、地龍骨、雞骨頭、龍萆。多年生纏繞草質藤本,根莖橫走,栓皮呈片狀脫落,斷面黃色。莖左旋無毛。葉互生掌狀心形,變化較大,全緣。花單性異株,穗狀花序腋生;雄花無柄,花被6裂,雄蕊6;雌花常單生,花被6裂。蒴果倒卵狀橢圓形,有3寬翅。種子每室2枚,生於每室的基部,四周有不等寬的薄膜狀翅。花期6~8月,果期8~10月。

穿山龍的營養成分

穿山龍的營養成分豐富,主要包含薯蕷皁甙、纖細薯蕷皁甙、穗菝葜甾甙、25-D-螺甾-3,5-二烯、及對羥基苄基酒石酸等。

穿山龍的營養價值

殺菌

穿山龍中含有的薯蕷皁甙有殺昆蟲和抗須癬毛菌等真菌的作用。

穿山龍的營養價值 第2張

平喘作用

穿山龍煎劑對組織胺或乙醯膽鹼噴霧引起的支氣管痙攣都有預防作用。平喘有效成分在極性最強的部分及甾體皁甙。

穿山龍的營養價值 第3張

引起細胞基因的表達

穿山龍所含的薯蕷皁甙能夠引起細胞基因的表達,其機制可能是薯蕷皁甙抗腫瘤細胞增值能與抑制細胞基因表達有關。

穿山龍的營養價值 第4張

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