煮熟的粽子能放幾天 熟粽子常溫下儲存幾天

端午節已過，粽子還剩好多。在夏天，氣溫比較高，煮熟的粽子是很難儲存的，那麼煮熟的粽子能放幾天呢？熟粽子常溫下儲存幾天？

煮熟的粽子能放幾天

由於夏天氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。

粽子屬於熟食的一種，在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。如粽子有異味或拆開後有黴變就不能食用。

熟粽子常溫下儲存幾天

煮熟的粽子在常溫下是可以儲存2天。

為了讓粽子的營養流失不是很多，真空包裝的粽子時間比較久，儲存粽子大概不能超過三個月，時間太久營養會流失的很多。

煮熟的粽子怎麼儲存

可以將粽子放進熬煮粽子的粽水中浸泡。

熬煮十多個小時的粽水上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，但這種辦法也同樣儲存不了長久，而且粽水一旦滲入到粽子中，就無法保持米粒黏糯香甜的口感。