很多人購買蘋果的時候一般都是一次吃不完的,所以說對於蘋果的儲存,就是人們必須要重視的啦。那麼蘋果常溫一般能放多久呢?蘋果常溫下怎麼儲存呢?
蘋果在常溫下冬天可以存放40天左右,夏天正常情況下可以放10天左右。
蘋果耐低溫貯藏,它的冰點在-1~-1.5℃;不同品種的貯藏溫度不同,同一產區對低溫的敏感度也不同。
1、水缸貯存法先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。
2、木箱貯存法在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。
蘋果放久了最好不要吃。
因為蘋果放久了其中的營養元素可能會變成有毒的物質,所以最好不要吃放久了的蘋果。