從小到大接觸的月餅型別最多的就是五仁月餅,五仁月餅裡有一根根青色紅色的絲兒,每次吃都會把這些青紅絲拔出來再吃。那麼,五仁月餅青紅絲是什麼呢?五仁月餅是哪五仁呢?
是一種特殊的食物調料。
五仁月餅中的青紅絲是一種用胡蘿蔔、木瓜、橙皮等切絲後與石灰水浸泡在一起加上食用色素和白糖製作而成的調料,放在五仁月餅中可以起到使其顏色更加漂亮、增加美感的作用。
肯定能吃。
五仁月餅中的青紅絲的原材料都是可食用的胡蘿蔔絲、木瓜絲、橙皮絲等等,即使其中添加了色素,但這種色素也是可以食用的,所以五仁月餅中的青紅絲也是能吃的。
不好。
月餅裡的青紅絲在製作的時候會用到石灰水和食用色素,石灰水和食用色素如果進食過多的話,可能會給人體帶來一定的危害。所以不建議多吃五仁月餅中的青紅絲。
國家標準規定的五仁月餅中的五仁是指核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁和芝麻仁。不過五仁月餅中的五仁並不限定以上幾種,所以每個廠家生產的五仁月餅中的五仁有所不同。
從小到大接觸的月餅型別最多的就是五仁月餅,五仁月餅裡有一根根青色紅色的絲兒,每次吃都會把這些青紅絲拔出來再吃。那麼,五仁月餅青紅絲是什麼呢?五仁月餅是哪五仁呢?
見仁見智。
因為每個人的口感不同,所以不好說五仁月餅好不好吃,有人覺得五仁月餅中每一種原材料都符合自己的口味,所以覺得好吃;而有人因為其中含有不愛吃的青紅絲,所以並不覺得好吃。
不好。
不管是五仁月餅還是其他月餅,吃多了都不好,月餅的主要成分是澱粉和各種餡料等,屬於糕點的一種,澱粉不易消化,所以月餅是不易消化的食物,吃多了容易導致消化不良的情況出現,引起胃痛胃脹、拉肚子等不適反應。所以我們在吃每一種月餅的時候應該注意每次不要多吃,以免出現不良反應。