在快速發展的現代社會，很多人因為忙碌到了飯點也吃不了飯，往往用泡麵來草草對付，但是大家都知道，經常吃泡麵對身體有害，所以大家不管多麼忙碌，都要按時吃飯，不要經常吃泡麵，那麼，經常吃泡麵到底有什麼危害呢？怎麼樣吃泡麵才健康？今天，我們一起來了解了解。
泡麵的分類
1、紅麴面體：因倡導低卡路里食物理念而興起的面體。但卻因為不怎麼美味而不受歡迎。
2、非油炸面體：是近日為了對付油炸面體的健康堪憂而發明之面體，省略了油炸的過程所以不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體，味道也可以與油炸面體相媲美，前景令人看好。
3、油炸面體：最初泡麵的雛形產品所使用的面體，據說一開始是為了將水分去掉並將油香融入面中而發明，但卻因為需要長久儲存而需要大量新增防腐劑。
經常吃泡麵有哪些危害?
1、缺乏營養，方便麵中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等，但畢竟很少，長期如此會有損大腦活動哦。
2、容易導致上火，因為很多方便麵是通過油炸，比較容易上火。
3、易得腸癌，因為方便麵多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。而且吃得“過精”，會患慢性便祕，糞便在大腸中滯留時間過長，也會誘發腸癌。
4、導致胃腸功能失調，方便麵屬油炸過的乾脆食品，容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。
5、營養不全面，方便麵含的能量叫少，所以多吃蔬菜和水果來補充哦。
6、易導致肥胖及相關疾病，經常以方便麵為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖。
7、促使人早衰，過氧脂質有害健康。
8、製作過程產生的有害物質，因為方便麵中澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。
9、含有一定的新增劑，方便麵裡面加入一些新增劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，在人體內積聚，會造成嚴重後果。
10、方便麵的塑料餐具危害健康，用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，其中的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
怎樣做才能把這種傷害減到最低呢?
當我們泡方便麵的時候換一次湯是個不錯的方式。如果是用煮的，先把煮麵的湯倒掉，然後再加水放上調料。如果是泡麵，先用開水把面泡開，倒掉麵湯，再倒入一些熱水，放入調料包食用。這樣做有兩個原因：首先，麵餅中含有很多防腐劑，泡麵或煮麵的過程中，防腐劑會溶解在湯裡，中途換一次湯可以稀釋一下，減輕防腐劑對人體的傷害。其次，不光是調料包裡面有大量的脂肪和鹽，麵餅裡頭也有鹽和脂肪。倒掉一些湯，人體就能少攝入一些鹽和脂肪等對健康不利的物質。
而且，泡麵的時候注意營養均衡。因為泡麵中幾乎只有碳水化合物和脂肪，同時還要補充一些蔬菜和營養物質。吃泡麵時最好搭配一隻滷蛋、幾片豆腐乾，再加上一些蔬菜。調料也不要全放，依據自己的口味少放一些就好了。最後，雖然換次湯後，麵湯中的有害物質會減少，但是吃麵後剩下的湯還是不要多喝為好。
小編結語：方便麵其實味道很不錯，所以很多人在知道吃泡麵對身體有危害還是喜歡吃泡麵，上面的內容也告訴了大家吃泡麵到底有怎樣的危害，相信大家現在也都知道了，方便麵對人體的危害還是不容忽視的，如果你真的想吃的話注意換湯，當然最好的還是大家儘量不要吃方便麵。
