方便麵屬於快餐食品，很多人為了方便會選擇吃方便麵，雖然現在方便麵的種類和口味越來越多，而且味道越來越好吃，但還是被人定義為不健康食品，方便麵有哪些危害呢？下面我們一起來看看常吃方便的危害吧！
吃方便麵容易長胖
會，而且極度缺乏營養。患貧血率極高，常吃泡麵沒有營養，會讓人胖。方便麵的主要成分是麵粉和油脂，此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便麵，再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。其所含的營養物質十分單一，主要是碳水化合物和脂肪。
方便麵經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於方便麵只有主食沒有菜餚，要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多，而其他營養物質仍然缺乏。
因此，經常以方便麵為食，結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。
常吃方便麵的危害
1、有損大腦活動
市場調研顯示，方面便類食品中維生素和礦物質都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。英國營養品協會通過研究認為，多吃快餐會損害大腦功能，引起正常思維的紊亂。還發現，吃快餐太多的兒童，常會出現精神不集中、煩躁不安等症狀，嚴重的還會產生好鬥等現象。
2、引起多種“文明病”
方便麵的危害很大，經常吃會因過多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟病、高血壓病、肥胖及糖尿病等，尤其是幼兒的腎臟還沒有發育到成熟階段，無力排出血液中過多的鈉，如果經常吃這類食品，患病的機率會更大。
3、易得腸癌
方便麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。
方便麵的健康吃法
1、辣白菜煮麵
材料：麵餅2塊，自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺，芝麻油，牛肉粉（或雞精）。
做法：加入少許芝麻油燒熱，再加入切碎的辣白菜炒香，加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味，加入麵餅煮熟即可享用。
2、綠茶拉麵
材料：方便麵1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇。
做法：在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入麵餅和雞蛋繼續煮，放入切好的蔥和焯過的蘑菇，也可不要，如果是杯裝的方便麵，倒入水後放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡。
3、年糕拉麵
用料：方便麵餅、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬。
做法：鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右，然後放入洋蔥，這時可以品嚐一下，如果淡一點，可放入方便麵裡的料包，待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可。
4、芝士鹹牛肉方便麵
用料：鹹牛肉，蛋一隻打散，方便麵。
做法：蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。鍋中煮沸水，把方便麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝乾水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
結語：方便麵缺乏營養，長期食用會造成營養不均衡，有損大腦活動讓人早衰，還會長胖。所以方便麵這種食物還是要少吃，只能拿來應急食用。
