日常生活中我們使用的普通麪粉屬於中筋麪粉。按照面粉筋力的強弱，可以將麪粉分爲三類：高筋麪粉、中筋麪粉和低筋麪粉。那麼低筋麪粉和普通麪粉的區別是怎樣的呢？下面爲大家介紹。低筋麪粉和普通麪粉的區別1.用途不同低筋......

食材普通麪粉600ml牛奶適量酵母粉2.4ml白砂糖適量雞蛋1顆花生油適量鹹鹽少量普通麪粉30g白糖20g花生油50g方法/步驟：和麪取一個容器，倒入適量牛奶放入微波爐中加熱25秒，取出後可以用手指試一下溫度，以不燙手爲宜。將配料......

隨着生活水平越來越好，很多人羣都注重自身的身體健康情況，因此會選擇蛋白粉補充營養，水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別是什麼？水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別是什麼水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別是成分不同，而且適用的人羣以及......

現代生活中，越來越多的人開始迷戀上烘焙這項美食製作工藝。其不但能夠做出各色糕點，還能夠滿足現代人健康飲食的原則。但是，對於烘焙不可缺少的麪粉，卻有很多人對其並不是十分了解。就比如：高筋麪粉與低筋麪粉的區別。高筋......

發糕甘甜鬆軟，十分好吃，但是好吃的發糕要用到低筋麪粉，而家裏又沒有低筋麪粉，只有做麪條用的高筋麪粉，做的時候就直接放了高筋麪粉，不知道這可怎麼辦呢？用高筋麪粉做出來的發糕能吃嗎。發糕用了高筋麪粉怎麼辦根據情況採取補......

高筋麪粉我們都聽說過，屬於比較高端的麪粉，當然有的人想要使用高筋麪粉做包子，但是不知道效果怎麼樣，那麼高筋麪粉可以做包子嗎，我們瞭解一下。高筋麪粉可以做包子嗎我們知道高筋麪粉的特點是含有的蛋白質特別多,而且高筋......

馬上就是中秋節了，中秋節的時候有吃月餅的飲食習俗，說起來我之前從來沒有做過月餅，今年準備自己做月餅吃了，月餅粉和普通麪粉有什麼區別呢？下面一起來看看吧！月餅粉和普通麪粉有什麼區別月餅粉通常是指冰皮月餅粉，而普通麪粉......

中午剛好休息，打算去超市買一些麪包粉製作麪包，而麪包粉是高筋還是低筋呢？高筋粉能當面包粉用嗎？下面一起看看吧。麪包粉是高筋還是低筋高筋。麪包粉是麪包的專用粉，適量的使用能夠在一定程度上提高麪粉的發酵，使製作出的面......

對於食品來說，一般可以將其分爲普通食品、無公害食品、綠色食品和有機食品，那有機奶粉和普通奶粉有什麼區別呢？奶源不同有機奶粉和普通奶粉的奶源是不一樣的，其中有機奶粉的奶源是有機奶牛，這種奶牛生活的農場要求沒使用過......

今天看到網上有教做電飯煲蛋糕的，我也想試一下，但是教程上面用的是低筋麪粉，可是我家只有高筋麪粉，請問電飯煲蛋糕可不可以用高筋麪粉做呢？電飯煲蛋糕可以用高筋麪粉嗎不建議用高筋麪粉。雖然低筋麪粉和高筋麪粉都是麪粉，但......

發糕是一種常見的發酵麪食，在家也可以自己做，但是麪粉有很多種，比如說低筋麪粉、高筋麪粉和普通麪粉，那麼發糕用低筋還是普通麪粉好呢？發糕用低筋還是普通麪粉好發糕用低筋和普通麪粉都可以，二者各有特點。1.低筋麪粉的筋性......

麪粉是生活中一種很常見的原料，可以用來製作包子、饅頭、麪包、蛋糕等，但是每次在賣麪粉的時候都會發現有低筋麪粉、中筋麪粉等各種各樣的名字，那低筋麪粉和普通麪粉一樣嗎？筋力不同一般在生活中可以按照面粉中蛋白質含量......

今天老媽叫我買些麪粉回去，但是老闆那裏有遞進麪粉和普通麪粉兩種，請問低筋麪粉和普通麪粉的區別是什麼啊？低筋麪粉和普通麪粉的區別1、蛋白質含量區別：低筋麪粉的蛋白質含量通常在百分之9以下，而普通麪粉的蛋白質含量通常......

麪粉是廣大家庭中必備的一款做成主食的材料，它的用途廣泛，可以製作麪食、包子等各種主食點心，大多數人應該都不想到它還會有美容的功效吧。那普通的麪粉可以做面膜嗎？麪粉如何調面膜呢？普通麪粉可以做面膜嗎可以普通的麪粉......

最近網上有一篇流傳甚廣的文章，其中指出麪包粉裏的高筋粉、蛋糕粉裏的低筋粉都是有毒的而且會致癌。這不免讓很多喜歡糕點的朋友們心生憂慮，而且很多人一直不明白高筋粉、低筋粉究竟都是什麼東西呢？其實，無論高筋、低筋，都......

製作麪包的時候有專門的麪包粉，麪包粉聽起來和其他麪包粉有些不同，麪包粉可以做什麼呢？下面一起來看看吧！可以做饅頭面包粉是製作麪包的良好材料，也可以用麪包粉進行饅頭的製作，麪包粉製作出來的饅頭比一般的小麥粉製作的饅......

雞蛋餅是一種常見的食物，主要用雞蛋和麪粉做成，簡單方便，營養好吃，很多人不知道做雞蛋餅要用什麼麪粉好，那麼雞蛋餅可以用低筋麪粉嗎？雞蛋餅可以用低筋麪粉嗎可以的，但不是最佳。低筋麪粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面......

雞蛋餅是一種很美味的食物，其中的營養價值以及食用價值都比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼雞蛋加澱粉可以做餅嗎？雞蛋餅用低筋麪粉還是高筋麪粉？雞蛋加澱粉可以做餅嗎可以，但是口感不好。一般正宗的雞蛋餅是由雞蛋、麪粉、......

通心粉是受世界各國特別是歐洲人歡迎的麪食品，起源於意大利，也稱通心麪。在國外已是極普通的面製品之一，在中國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉是意麪嗎通心粉是意大利麪的一種類，是西方國家作爲主食的食物之一......

餃子是一種味道好吃，營養全面，吃起來也比較方便的食物，很多人也會在家自己包餃子吃，那麼餃子皮用什麼麪粉好呢？餃子皮用什麼麪粉建議用高筋麪粉。因爲高筋麪粉中的蛋白質含量高、筋度強，所以用高筋麪粉做成的餃子皮，比較勁道......