普洱茶出自雲南，內含豐富的茶多酚，茶多酚，葉綠素，維生素等成分，其中的茶多酚，葉綠素等成分都是有助於減肥降脂的營養元素，每天飯後喝一杯普洱茶，可以刺激新陳代謝，促進脂肪分解，起到減肥瘦身的作用。普洱有生茶和熟茶之分，那麼減肥喝生普洱還是熟普洱效果好呢?
生普洱和熟普洱都有減肥功效。
熟普洱經過發酵，在酶的作用下會產生一些新的營養物質，而且熟普洱中含有豐富的有益菌羣，進入體內後不會對胃產生刺激，反而能在胃的表層形成附着膜，對胃產生保護作用，適宜在秋冬季減肥飲用;而生茶性涼，夏天減肥喝生茶好，喝熟茶容易上火。
1.普洱茶中除了含有茶多酚，葉綠素，維生素C等成分外，在發酵過程中還會形成多種有益菌羣，這些菌羣可以減少小腸對糖分的攝取，提高酵素分解，從而有效分解腰腹部脂肪。
2.普洱茶中還含有咖啡因，能幫助增強身體的燃脂能力。
3.茶多酚能明顯抑制膽固醇，甘油三酯含量的上升，並促進脂類化合物從糞便中排出，對防治肥胖有重要作用。
4.普洱中的葉綠素能阻礙膽固醇消化吸收，維生素C有促進膽固醇排泄的作用，所以普洱具有獨特的降脂減肥作用。
茶葉採摘下來後用自然的方式存放，未經過渥堆發酵處理，這類即普洱生茶，普洱生茶性涼，並且刺激性較大，茶味很澀，茶湯湯色較淺或黃綠，喝生茶可以清理腸道，可以降壓，降脂，減肥，適宜年輕人羣飲用。
普洱茶經過渥堆發酵後，茶性變得溫和，泡出來的茶水香味濃郁，喝起來讓人感到柔順無比，既可以起到減肥作用，又可以降壓，降脂，養胃，更適宜老年人飲用。
生茶的顏色常呈黃綠或墨綠色，自然發酵的生茶隨着發酵進行，茶梗變紅或變紫，黃綠素會逐步消失。而生茶泡出的茶湯顏色呈透明的黃綠色或金黃色。生茶的陳茶隨發酵程度加深，茶湯呈濃紅色，並且表面還會有油氣。
熟茶則是呈紅褐色，或變成黑色，其顏色主要受渥堆發酵程度影響，生茶發酵時間長了，茶色會變成板栗色或紅褐色，並且看上去很油亮。熟茶泡出來的茶湯呈板栗色或紅褐色，如果發酵不充分，還會帶點淡黃色。
普洱生茶聞起來，味道清香，而熟茶聞起來則是一種陳香味，如果是渥堆發酵沒掌握好，或是受潮陳茶，還會散發出一點黴味。
普洱茶生茶的味道和綠茶的味道有些相似，味道較爲苦澀;熟茶的味道則絲滑柔順，喝起來感覺清甜爽口，而且回甘明顯。
普洱茶出自雲南，內含豐富的茶多酚，茶多酚，葉綠素，維生素等成分，其中的茶多酚，葉綠素等成分都是有助於減肥降脂的營養元素，每天飯後喝一杯普洱茶，可以刺激新陳代謝，促進脂肪分解，起到減肥瘦身的作用。普洱有生茶和熟茶之分，那麼減肥喝生普洱還是熟普洱效果好呢?
不管是喝生普洱還是喝熟普洱，都要根據自身體質來選擇，比如生茶就不適合貧血，腸胃不好的人羣，以免胃受到刺激。
普洱茶最好淡飲，長期喝濃茶容易導致新陳代謝失調，減弱腸胃對鐵質的吸收，導致貧血或者維生素B缺乏症。
空腹不宜喝普洱濃茶，容易沖淡胃酸，抑制胃液分泌，影響消化功能，甚至引起胃部不適，心悸，頭暈眼花，心煩等不適。
