很多人到了夏季非常容易拉肚子，每次大便都不成型，這與夏季飲食有很大關係，由於天氣熱，不少人喜歡吃冷飲、冰西瓜，這會加重脾虛溼盛，引起腹瀉。下面就具體來看看，夏天拉肚子什麼原因引起的。
夏季天氣炎熱，很多人喜歡吃冷飲、冰凍西瓜消暑，這些食物吃多了會損傷脾胃。脾主運化水溼，脾胃受損，水溼積聚體內，就會導致大便糖稀不成型、小便清長次數增多，脾虛嚴重者，還會出現水腫。
夏季氣溫比較高，食物容易腐敗，如果不注意飲食，吃了腐敗的食物，很容易引起腸炎。其最常見的症狀就是腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便。部分病人可有發熱及裏急後重感覺，故亦稱感染性腹瀉。
腸易激綜合徵分爲：腹瀉主導型；便祕主導型；腹瀉便祕交替型。精神，飲食，寒冷等因素可誘使症狀復發或加重。腹瀉主導型主要症狀有以下幾點：
1、持續性或間歇性腹瀉，糞量少，呈糊狀，含大量黏液；
2、禁食72小時後症狀消失；
3、夜間不出現，有別於器質性疾患；
4、部分患者可因進食誘發；
5、患者可有腹瀉與便祕交替現象。
由於進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。患者可出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道症狀。
