前些日子寶寶得了蕁麻疹，平時他就很愛喝酸奶，但聽說蕁麻疹期間是不能喝牛奶的，容易過敏，酸奶也是牛奶做的，是不是酸奶也不能喝呢？到底得了蕁麻疹能不能喝酸奶呢？
慎喝酸奶。
蕁麻疹患者很多情況下，就是因爲患者對某種食物過敏，然後吃了這種食物導致體內組胺釋放，發生紅疹、瘙癢等過敏現象，而酸奶是經牛奶發酵製作而成的，一樣也屬於易過敏食物，對於蕁麻疹患者來說，若以往沒有喝過酸奶，不清楚自己是否對酸奶過敏的情況下，還是慎重飲用爲好，以免再次誘發病情。
如果患者平時喝牛奶不過敏，那麼喝酸奶也是不會過敏的，因爲酸奶就是經牛奶發酵而成的，但若是對牛奶中的某種蛋白質過敏的話，則不能喝酸奶。
如果蕁麻疹以往喝牛奶過敏是因爲對牛奶中的乳糖不耐受引起的，那吃酸奶是沒有問題的。因爲酸奶在發酵過程中可以消耗掉牛奶中的乳糖。
另外，蕁麻疹患者要是對吃酸奶過敏的話，第一次接觸酸奶就會發生過敏現象，因此要是患者曾經喝過酸奶，但並沒有誘發蕁麻疹，那麼說明可以喝酸奶。
若蕁麻疹患者對喝酸奶不過敏的情況下，在病期適量喝些酸奶是很有好處的，具體益處有以下幾點：
部分蕁麻疹患者還會發生便祕的現象，而酸奶中含有一定量的有機酸，能促進胃酸的分泌，對食物的消化有幫助，同時酸奶也有潤腸的作用，對便祕有緩解作用。
酸奶中含有大量的乳酸菌，乳酸菌具有清除自由基抗氧化的能力，能夠幫助延緩細胞衰老，常喝酸奶能夠使人的皮膚變得更加細嫩，皺紋減少。
蕁麻疹的反覆發作也跟患者自身的免疫系統異常有關，而酸奶中含有一種生長活性因子和大量乳酸菌，這都是能夠增強機體免疫機能的有效物質，因此堅持適量喝酸奶可以提高免疫力，防治蕁麻疹。
每天喝酸奶不超過400克爲宜。
營養學會推薦牛奶每日300克，建議成年人喝酸奶別超400克，除非是孕婦、乳母或發育期青少年，而原則上牛奶和酸奶可等量替換，所以最好的是早晚各一杯酸奶。
但是要注意的是，牛奶和酸奶中的營養物質大多相同，所以早晚如果喝了牛奶最好不要再喝酸奶了，攝取過多容易引起蛋白質、鈣等物質的體內累積，導致長胖、結石等情況發生。
前些日子寶寶得了蕁麻疹，平時他就很愛喝酸奶，但聽說蕁麻疹期間是不能喝牛奶的，容易過敏，酸奶也是牛奶做的，是不是酸奶也不能喝呢？到底得了蕁麻疹能不能喝酸奶呢？
飯後兩個小時候左右喝。
飯後兩個小時後，人體胃液的PH值會上升到3—5，這個時候喝酸奶，對於吸收裏面的營養是最爲有利的，另外，飯後喝酸奶可以減少刺激，並讓酸奶充分被胃部吸收。
通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。
如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7—14天。
若不想喝冰鎮的酸奶，最簡單的方法是將酸奶放至室溫後再喝。另外，也可以適當加熱。將酸奶用微波爐中檔火力加熱25秒左右。這時，酸奶的溫度約爲25℃，其中的乳酸菌依然保持原有數量和活力。
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，而且喝完後要記得及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
女性經期不宜飲用酸奶。酸奶一般爲冷藏保存，女性經期不宜進食生冷的食物，否則容易引起痛經或者是導致月經量減少等等。如果是實在想喝的女性朋友可以將酸奶拿出冷藏室放置兩天待其恢復常溫了再行飲用。
酸奶營養價值豐富，但不宜過多過量飲用。因爲酸奶呈弱酸性，過量飲用酸奶會破壞小腸內原本的弱鹼性環境，不僅會影響小腸的消化功能，還可能因爲便祕或者是消化不良。
喝酸奶的時候不宜與某些消炎藥如紅黴素、甲硝銼和阿莫西林等抗生素類藥物同服，以免這些藥物會破壞酸奶中的乳酸菌活性，降低酸奶的營養價值。
