早期胰腺炎症狀一般包括腹部疼痛、發熱、噁心嘔吐、手足抽搐、脫水等。
1、腹部疼痛
早期胰腺炎可能會表現出腹部疼痛的症狀一般呈持續性劇烈的鈍痛，並且位置處於上腹部。
2、發熱
如果患者在進食油膩性的食物或者大量飲用白酒後，會出現發熱的症狀。一般呈中熱，會持續一週左右的時間。
3、噁心嘔吐
患者通常會表現出反射性的嘔吐噁心症狀，嘔吐物通常是膽汁和胃內容物。
4、手足抽搐
患者通常血鈣會降低，使過多的脂肪酶進入腹腔內，造成大網膜和腹膜中的組織脂肪消化掉，分解爲脂肪酸和甘油，引起手足抽搐。
5、脫水
如果患者噁心嘔吐的症狀比較嚴重，會導致體內嚴重的缺水。如果不及時補液或者容量不足，會引起脫水現象，從而造成電解質平衡紊亂。
