孕婦所吃的食物含有的成分會對生長髮育的胎兒有一定的影響。前三個月是胎兒生長髮育的關鍵時期，是形成胎兒各個臟器、組織器官的關鍵時期，所以懷孕前三個月飲食一定要特別注意。那麼，懷孕前三個月禁忌食物有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
懷孕前三個月禁忌食物
1、油炸食物
油炸、油煎、燻烤的食物，如油條、烤羊肉串等。這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質，對母體及胚胎有毒性作用。
2、動物肝臟
動物肝臟營養豐富，含有多種維生素及微量元素，有的孕婦懷孕後想多吃動物肝臟，以補充營養，有利於胎兒的生長髮育。可是近幾年來營養學研究證實，在妊娠初期孕婦吃動物肝臟，可導致胎兒畸形。
3、莫沾菸酒
如酒後受孕，會使胎兒的發育受到很大影響。酒後受孕生出的孩子往往有智力發育不良、細微動作發展障礙以及出現各種各樣的畸形，如兔脣、先天性心臟病等。
4、醃製食物
如香腸、火腿、鹹肉、醃萊等在醃製的過程中，B族維生素損失較多，而且鹽分過重，加重母體腎臟的負擔。如食用了沒醃製透的食物，其亞硝酸鹽含量過高，可與血中的血紅蛋白髮生化學反應，減少血紅蛋白的攜氧能力，從而導致母體缺氧。
知識拓展：懷孕前三個月能吃的食物
1、維生素
維生素是維持人體生理正常活動的基礎，在平時飲食中，孕婦就需要多進行維生素的補充，保證營養的均衡攝入，同時也能提供胎兒所需的維生素和礦物質元素。一般補充維生素孕婦可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，或者是喝一些果蔬汁。
2、蛋白質
蛋白質是人體生長所必需的元素，同時也被稱之爲生命的物質基礎。所以在懷孕前三個月可以吃豬肉、牛肉製作的食物或者是魚肉熬製的湯等，豆類植物中含有的蛋白質也非常的多，所以孕婦還可以多吃一些豆類食物。
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