一般情況下，做完胃鏡檢查可以吃肉鬆。具體分析如下：
胃鏡檢查是一種醫學檢查方法，通過口腔將一根柔性的胃鏡插入食管、胃和十二指腸，以觀察胃腸道內部的情況。通過胃鏡檢查可以檢查和診斷胃腸道疾病。肉鬆是一種乾肉製品，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1等營養成分，具有補充營養成分、增加能量、促進腸道健康等功效。做完胃鏡檢查後吃肉鬆通常不會對身體造成不良影響，還可以補充身體所缺的營養成分，提升食慾，所以是可以適量食用的。
建議做完胃鏡檢查後，避免食用高脂肪、高糖食物，如燒烤、肥肉等，以免刺激胃腸道，產生不良影響。
