一般情況下，一歲寶寶體溫38.3℃可能是感冒、積食、扁桃體炎等因素引起的，患者可在醫生的指導下進行對症治療。具體分析如下：
1、感冒
感冒時，免疫系統會釋放一種叫做白細胞介素的化學物質，會導致身體溫度升高，從而形成發熱，並伴有流鼻涕、咳嗽等症狀。可以在醫生的指導下服用小兒氨酚黃那敏顆粒、小兒感冒顆粒、安兒寧顆粒等進行治療。
2、積食
積聚在胃腸道中的食物發酵產生大量氣體，這些潛在的沉積物和氣體可能會刺激周圍的組織引起局部感染，並伴有發熱、腹痛、腹瀉等症狀。可以在醫生的指導下服用小兒大黃碳酸氫鈉片、乳酸菌素顆粒劑，小兒乳酸菌素片等進行治療。
3、扁桃體炎
扁桃體是免疫系統的一部分，位於口咽部，可以抵禦細菌和病毒的入侵。但當扁桃體被感染時，會增加免疫細胞的活動，釋放炎症介質，從而引起身體的免疫反應和發熱反應。可以在醫生的指導下服用藥物進行治療，如頭孢克肟分散片、頭孢氨苄甲氧苄啶膠囊、利巴韋林顆粒劑等。
除此之外，還有可能是肺炎、幼兒急疹、輪狀病毒感染等引起。建議及時向專業醫生諮詢，並接受進一步的檢查和治療。
