起牀大便一次早餐後又大便正常，但如果是疾病導致的則不正常。具體分析如下：
1、正常
如果在睡前食用過多的食物，導致起牀大便一次之後，隨着早餐進入胃部，腸道內容物排出便會出現又大便的情況，一般是正常的，可以通過減少睡前食物攝入量的方式進行緩解，無需特殊治療。
2、不正常
如果自身患有腸易激綜合徵，便可能導致胃腸道內進入食物後，出現上述情況，其屬於功能障礙性綜合徵的一種。患者可以遵醫囑使用複方枸櫞酸阿爾維林軟膠囊、鹽酸阿扎司瓊氯化鈉注射液等藥物進行治療。
建議在日常生活中，注意飲食結構均衡，減少食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，以防對胃腸道造成傷害，如果出現任何不適症狀，都需及時就醫，保持良好生活習慣。
