食物中毒後一般可以吃香蕉、蘋果、草莓、西瓜、梨等水果，能夠清除體內殘餘的毒素，對身體恢復有幫助。
1、香蕉：香蕉中含有豐富的膳食纖維，對腸道蠕動有促進作用，還能清熱、潤肺，幫助身體排毒。食物中毒急性期過了之後，腸胃功能會逐漸恢復，適當吃一些香蕉，能夠促進排便，清除殘餘的毒素。
2、蘋果：蘋果中的蛋白質、維生素，能夠健脾和胃、生津止渴，食物中毒急性期後，吃蘋果能夠緩解食物中毒後出現的腹脹、噁心，幫助健脾開胃，有助於增進食慾。
3、草莓：草莓含有豐富的維生素、礦物質，在食物中毒急性期後適當吃一些草莓，對腸道黏膜修復有促進作用，可以補充水分、促進腸道蠕動，幫助毒素排出。
4、西瓜：西瓜含有高水分和電解質，有助於保持身體的水分平衡。西瓜還可以提供維生素C和其他營養物質。
5、梨：梨是一種容易消化的水果，可能對緩解胃腸不適有幫助。梨富含纖維和水分，有助於促進腸道健康。
如果想要獲取更爲具體的飲食指導，建議通過諮詢專業醫生獲取。
