乾果又叫堅果，是生活中常見的一種零食，不僅能爲身體提供能量，還能爲人體提供所需要的各種營養。乾果營養價值是什麼？
乾果營養價值是什麼
乾果中含豐富的煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀以及多種抗氧化劑等多種營養成分，素食者常吃乾果有助於攝取缺乏的營養元素，可以護心健腦，降低患冠心病的概率，常吃乾果的人不易患心肌梗死。此外，還可以降低膽固醇，讓人的反應更敏銳。乾果富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。
乾果是指果皮果實成熟以後，成爲乾燥的果子。常見的乾果有杏仁，松仁，核桃，腰果，榛子，霹靂，火花生，花旦木夏威夷果，南瓜子，白瓜子，沙漠果等等。這些果子都具有豐富的營養物質，經常食用可以提升自身的免疫力。
乾果中含有一定的油脂，在食用時會導致體內熱量增加，因此應適當節制的飲食用。使用後應及時補充身體水分，以免造成上火現象。希望這篇回答能幫助到您，祝您身體健康，生活愉快！
