一型糖尿病主要是胰島β細胞被破壞，導致胰島素絕對缺乏，引起血糖升高的一種代謝性疾病。其症狀包括臨牀前期、發病初期、中後期糖尿病等症狀。
1、臨牀前期症狀
多數患者在臨牀糖尿病前期，因爲胰島B細胞功能逐漸減退，出現臨牀症狀時β細胞功能已顯著低下，患者可表現爲多尿、多飲、多食和體重減輕的症狀。
2、發病初期
其中爆發性1型糖尿病患者，主要表現爲起病急，突然出現三多一少的典型症狀，類似於急性胰腺炎的表現，如劇烈腹痛、噁心、嘔吐等。幼兒、兒童在感染應激等誘因下，可出現酮症酸中毒的症狀，導致頭痛、煩躁、嗜睡、呼吸加快等不適症狀。
3、中後期糖尿病
一般是指病程在10~15年以上的患者，如果沒有經過合理的治療，可出現各種慢性併發症，包括糖尿病性微血管病變、糖尿病性大血管病變、糖尿病神經病變等。
