肺癌是生活中常見的一種疾病，肺癌對患者的身體健康影響是很大的。一旦患有肺癌也能夠及時發現並治療，其實治療肺癌不僅僅可以用藥物，還可以從日常的飲食做起。那麼，肺癌患者在飲食上要注意“四忌”有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
肺癌患者在飲食上要注意“四忌”
1、忌食黴變食物
家藏的花生、玉米、白薯乾等，均易被黃麴黴菌污染，而黃麴黴菌致癌性比亞硝胺高75倍，比苯並芘高4000倍。因此，一旦發現以上 食品發黴，切不可再食用。此外，腐爛的魚、肉中含有大量的胺，腐爛的蔬菜、水果以及反覆煮開的水中，含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽極易與胺結合生成致癌物亞硝胺。
2、忌食菸酒食物
煙中含有的致癌物對肺癌的發生有直接作用，與肝癌等其它腫瘤的產生也有一定關聯，因此最好戒菸。另外過多飲酒可導致酒精性肝炎、肝硬化，其中肝硬化是肝癌的高危因素，因酒精性肝硬化發展成肝癌的病例也並非少見，尤其是有慢性肝炎病史的朋友，更應該徹底戒酒。
3、忌高脂肪食物
肥胖者有半致以上易患癌症，食入過多脂肪可導致體重增加，過多脂肪導致機體激素發生變化限制機體免疫監視的效能，影響細胞的代謝方式，增加體內鎂的排出，這些因素都會促使腫瘤發生。豬肉、肥肉、黃油等均屬這類食物。
4、煙燻醃製食物
煙燻燒烤之品如煙燻香腸、燻肉、烤羊肉等含有三苯並芘，這種物質爲致癌物質食用該類食物過多，癌發病率較高。另外，也不宜多吃酸菜、醃菜、醃肉:因爲它們在製作過程中容易發黴，其中常含有致癌性黴菌及致癌物質亞硝胺。
以上就是關於肺癌患者在飲食上要注意“四忌”的介紹。希望以上內容對您有幫助。
