對於很多人而言，艾葉、紅糖、雞蛋都不陌生，也可以將其組合食用，那麼艾葉紅糖雞蛋煮水的功效是什麼呢？
紅糖性味甘溫，入肝、脾、胃經，具有補中緩肝、活血和瘀的功效，而艾葉性味辛苦，溫，具有有小毒，具有散寒止痛、溫經止血的功效，所以這兩種藥材均有一定的調經的作用，對於經寒不調、宮冷不暢的症狀有一定的調節作用。
艾葉紅糖都是屬於溫性的食物，並且艾葉本身的散寒祛溼的功效也是比較強的，紅糖其輔助作用，從而艾葉紅糖雞蛋對於一些身體寒溼的人來說，可以起到不錯的食療作用。
其次艾葉紅糖雞蛋還可以起到補充營養的作用，艾葉、紅糖、雞蛋中的營養成分都是十分的豐富的，尤其是雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂、氨基酸、鈣等等，適量食用可以起到補充營養的作用。
不能。
從艾葉紅糖雞蛋本身的營養成分和功效上面來說，其並沒有促進懷孕的作用，但是其可以作爲女性調理身體的食物，能夠提升自身的免疫力，增強體質。
艾葉紅糖雞蛋都是具有一定的滋補作用的食物和藥物，對於一些宮寒怕冷的女性而言，其可以起到很好的食療作用，對於一些因爲宮寒而導致不孕的女性而言，也是有一定的食療幫助的。
能吃，不宜多吃。
艾葉紅糖雞蛋懷孕期間是可以食用的，但是不可以多吃，艾葉具有安胎的功效，紅糖和雞蛋又可以起到滋補的作用，所以艾葉紅糖雞蛋在懷孕期間是可以食用的。
但是不可以多吃是因爲的艾葉本身是一種藥物，並且其有小毒，過多的食用的話也是會影響孕婦和胎兒的健康的。
加上雞蛋和紅糖中的蛋白質、糖分、脂肪都比較高，過多食用容易影響血糖、血脂等，增加孕期的一些疾病，。
無具體的時間。
艾葉紅糖雞蛋在什麼時候吃其實並沒有一個具體的時間，一般只要不在晚上食用的話，在一天的任意時間段都是可以食用的，根據個人的喜好即可。
對於女性而言，建議是在月經前或月經過後食用，其可以起到緩解痛經和調節經期的作用。
材料：艾葉適量、雞蛋適量、生薑3片、紅糖適量。
步驟：
1、將艾葉洗乾淨，生薑洗淨切片，雞蛋洗乾淨。
2、將其一起放到鍋中，加入適量清水，煮15分鐘。
3、然後把雞蛋撈出，放冷水裏一段時間，剝殼。
4、把雞蛋再次放回鍋中，加入適量紅糖，再次煮開後，轉小火煮15分鐘即可。
