從營養角度來說，麪條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或母乳餵養所不足的那部分營養。
從寶寶腸胃功能來說，一歲以下寶寶的腸胃功能還沒有發育完善，給寶寶食用的食物應當是容易被消化吸收的。
麪條細軟，容易消化，特別適合作爲寶寶的輔食。
從寶寶機體發育來說，吞嚥和咀嚼是一項技能，需要後天的訓練才能獲得。
如果一直給寶寶吃流質食物，不只不利於寶寶吞嚥、咀嚼功能的發育，還可能因爲口腔肌肉功能得不到鍛鍊，影響面部、口腔肌肉的發育，阻礙寶寶的語言表達能力。
所以6個月以上的寶寶，選擇麪條作爲鍛鍊食物是非常適合的。
寶寶能吃麪條，一般情況下，寶寶輔食添加順序應爲穀物—蔬菜—水果—動物，也就是說，寶寶4—6個月就可以食用麪條了。但是寶寶的咀嚼能力還沒有發育完善，麪條煮熟至爛後，應該用湯匙壓碎後餵食。至於壓碎的程度，應該依據寶寶的吞嚥能力決定。
2歲以下的寶寶，牙齒沒長齊，咀嚼能力較差，不能選擇口感偏硬的品種。另外，市面上有專門給寶寶食用的掛麪出售，長度較短，麪條細，鹽分很低。
嬰兒麪條是嬰幼兒很重要的輔食品之一，對於寶寶的生長發育起着很大作用，需要家長仔細選擇購買。
