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寶寶貧血吃什麼補得快 補鐵補血的10種食物

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.29W 次
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很多媽媽從孕期開始,飲食就出現偏差,攝入太多肉類,蔬菜水果攝入不足,寶寶出生後,媽媽月子裏營養偏差更大,有些媽媽害怕蔬菜水果傷牙齒,月子裏都不吃,這些都會導致媽媽貧血,媽媽貧血後,分泌的母乳中也會鐵不足,這也會導致寶寶貧血。所以爲了寶寶的健康,媽媽的飲食習慣也很重要。

肝臟

肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克鴨肝含鐵量最高,爲23.1毫克,豬肝含鐵22.6毫克,雞肝含鐵12毫克,鵝肝含鐵7.8毫克,羊肝含鐵7.5毫克。寶寶能夠吃輔食後,食物中就要增加肝臟,每1-2周給寶寶吃一次肝臟對於預防貧血是最有效的。做法也可以任由媽媽發揮,比如小的寶寶可以把肝臟煮熟後,打成肝泥,大一點的寶寶就可以隨意發揮。很多媽媽擔心肝臟是排毒器官,毒素太多,這樣的憂慮確實有必要,尤其是市場上那些用催長素、抗生素等激素與藥物催大的動物肝臟,毒素殘留確實嚴重。所以爲了寶寶的健康,大家儘量選擇那些大品牌有保障的安全的動物內臟。現在雖然黑心的廠家很多,但是也有很多良心商家,只要仔細甄別,就能讓寶寶吃到安全的肝臟。

寶寶貧血吃什麼補得快 補鐵補血的10種食物

紅色瘦肉

豬牛羊等瘦肉也是含鐵大戶,國外的一個營養成分分析顯示,在所有的肉類中,牛肉的含鐵量最高,每100克含鐵量3.2毫克,羊肉是2毫克,豬肉是1.1毫克。雖然瘦肉的含鐵量不及肝臟,但是一樣吸收方便,關鍵還有購買方便,做法多樣,口感小朋友也更容易適應。

蛋黃

雞蛋的營養基本都在蛋黃裏,每一百克蛋黃含有17.5%的蛋白質,32.5%的脂肪,含鐵7毫克。雖然鐵的吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便。

動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血的含鐵量高,如100克豬血含鐵260毫克,相當於豬肝中含鐵量的10倍,而且利用率可以高達12%,所以吃血豆腐,也可以預防缺鐵性貧血。但是現在血豆腐中也有很多添加劑,大家購買的時候一定要注意食品安全。還有一個缺點是血豆腐含鐵量太高,反而不適合大量食用。

很多媽媽從孕期開始,飲食就出現偏差,攝入太多肉類,蔬菜水果攝入不足,寶寶出生後,媽媽月子裏營養偏差更大,有些媽媽害怕蔬菜水果傷牙齒,月子裏都不吃,這些都會導致媽媽貧血,媽媽貧血後,分泌的母乳中也會鐵不足,這也會導致寶寶貧血。所以爲了寶寶的健康,媽媽的飲食習慣也很重要。

菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱,能夠養血,止血,斂陰,潤燥。每一百克菠菜含鐵量爲2.7毫克。菠菜中的鉀、鎂、葉黃素、葉酸等含量也非常豐富,是名副其實的保健蔬菜。只是蔬菜中草酸含量比較高,所以吃蔬菜時一定要放在沸水中焯燙半分鐘,去除澀味。當然,其他綠葉蔬菜中也含有豐富的鐵和全面營養,想讓寶寶身體壯,每天一定要讓他攝入適量的綠葉蔬菜。

芝麻醬

芝麻醬富含各種營養,是一種超好的保健食品。每一百克芝麻醬含鐵58毫克,鈣、磷、蛋白質的含量也很豐富。可以把芝麻醬添加在寶寶的食品中,既美味又營養。

豆製品

豆製品含鐵量非常高,每100克的黃豆中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,貧血的孩子常吃豆製品對吸收和攝入都有好處。

木耳

木耳營養豐富,含鐵量高,常常吃木耳,還能淨化血管,對於寶寶來說,經常吃一些黑木耳,也可以滋陰補脾,改善貧血。

很多媽媽從孕期開始,飲食就出現偏差,攝入太多肉類,蔬菜水果攝入不足,寶寶出生後,媽媽月子裏營養偏差更大,有些媽媽害怕蔬菜水果傷牙齒,月子裏都不吃,這些都會導致媽媽貧血,媽媽貧血後,分泌的母乳中也會鐵不足,這也會導致寶寶貧血。所以爲了寶寶的健康,媽媽的飲食習慣也很重要。

桂圓肉

中醫認爲,桂圓肉味甘、性溫,入心、脾經,具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。產後的媽媽經常有血虛的狀況,我鼓勵大家吃用桂圓肉加西洋參粉蒸成的玉靈膏,補血改善血虛。對於有貧血的寶寶,也可以每天吃3-5粒桂圓肉。因爲桂圓肉非常容易上火,所以給寶寶吃最好也是蒸過的,但是不要加西洋參哦!

海苔

海苔的含鐵量也非常豐富,100克海苔的鐵含量可高達283毫克。當然這是乾的海苔含量,我們每次不可能攝入那麼多海苔,所以含鐵量雖然高,但是被我們攝入的鐵卻很有限。海帶的含鐵量也很高,也可以適當補充。

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