枸杞既可藥用，也可食用，有很好的養生保健功效，尤其適合肝腎陰虛，精血不足的人羣食用，很多人有用枸杞泡水或是泡藥酒喝的習慣，但也有人擔心，枸杞吃多了會不會上火呢?
枸杞吃多了會上火。
枸杞性溫熱，屬於補陰類中藥，而上火有實火和虛火之分，虛火即陰虛火旺，適量吃枸杞話可以引火歸元，但如果是有外感熱症，或本身體內有實火的人羣，吃枸杞的話會加重實火，從而出現上火的表現。枸杞生吃尤其要注意適量。
枸杞滋陰，對於體質偏養生，實熱內盛的人來說，長期吃枸杞，在實火的素體下，會助長泄氣，出現實火症狀加重的現象，因而出現上火的症狀。
過量吃枸杞上火，會導致人出現流鼻血，眼睛紅脹不舒服，口感咽痛，心煩起急等症狀。陰虛體質的人尤其要注意，如果是患有高血壓，正在感冒發燒，有炎症的人就更不宜多吃枸杞了。
枸杞一般每天進食不要超過30克，成年人一天吃20克左右最合適，如果是用來泡水喝的話，一次用20粒左右泡比較合適。
枸杞既可藥用，也可食用，有很好的養生保健功效，尤其適合肝腎陰虛，精血不足的人羣食用，很多人有用枸杞泡水或是泡藥酒喝的習慣，但也有人擔心，枸杞吃多了會不會上火呢?
枸杞的吃法多種多樣，很多人喜歡用來泡水或是泡酒，還會搭配一些藥材或食物，但如果搭配不合也會導致上火，要避免吃枸杞上火的現象，可以嘗試搭配一些涼性或寒性的藥材，比如菊花，菊花可以疏散風熱，清熱解毒，和枸杞搭配能預防上火。
枸杞可以用來泡水喝，也可以做菜，還可以用來和其他中藥材一起泡成藥酒飲用，具有很好的養生保健功效。
枸杞用來泡水或煲湯的話，由於熬煮或浸泡時間，水溫的影響，可能其中的營養物質不能完全融入水中或湯中，所以要想枸杞中的營養物質更加充分的被人體吸收，發揮保健作用，最好還是幹吃。
