當然，黃芪還有生黃芪、炙黃芪的區別，可以根據自己的需要來購買。
區別一：生黃芪爲曬乾還生的藥材，而炙黃芪爲炒熟藥材，炙黃芪就是用生黃芪加蜜炙熟。
區別二：一般來說，補氣固表（提高抵抗力），健脾利溼（消腫）要用生黃芪。
區別三：炙黃芪擅長益氣補中、治療脾氣虧虛，內臟出現下垂等情況，比如胃下垂
黃芪應該怎麼吃效果最好呢？日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有四種。
1、幹嚼
把生黃芪當瓜子一樣，放在嘴裏嚼着吃，黃芪的味道非常好，就像是一種豆香的感覺。2、泡茶
黃芪片5~10克（原則上每次不能超過15克），用沸騰的開水直接沖泡，蓋好泡10~20分鐘，當茶飲用。若想黃芪味出得更徹底，可反覆沖泡。
3、煮粥
黃芪15克，黨蔘10克，梗米100克，大棗30克，先將黃芪和黨蔘一起煎水取汁，再放大棗和梗米一起熬成粥，味道可口。國醫大師朱良春每天就必吃一碗黃芪長壽粥。
4、烹飪
若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨特，還可以起到滋補作用，效果非常不錯。
