延胡索是一種常見的中草藥，有活血理氣的功效，我們知道許多中草藥都是需要炮製後使用的，那麼延胡索如何炮製呢？
取原藥材，除去雜質，大小分開，洗淨，稍浸，潤透，切厚片，乾燥，篩去碎屑。或洗淨乾燥後搗碎。
(1)取淨延胡索或延胡索片，加入定量的米醋拌勻，悶潤至醋被吸盡後，置鍋內，用文火炒幹，取出晾涼，篩去碎屑。
每1OOkg延胡索，用米醋20kg。
(2)取淨延胡索，加入定量的米醋與適量清水(以平藥面爲宜)，置煮制容器內，用文火加熱煮至透心。醋液被吸盡時，取出，晾至6成幹，切厚片，曬乾，篩去碎屑。或幹後搗碎。
每1OOkg延胡索，用米醋20kg。
取延胡索片，加入定量的黃酒拌勻，悶潤至酒被吸盡後，置鍋內，用文火炒幹，取出晾涼。篩去碎屑。
每1OOkg延胡索片，用黃酒15kg。
延胡索味辛、苦，性溫。歸肝、脾經。具有活血，利氣，止痛的功能。用於胸脅、脘腹疼痛，經閉痛經，產後瘀阻，跌打腫痛等證。
延胡索是一種常見的中草藥，有活血理氣的功效，我們知道許多中草藥都是需要炮製後使用的，那麼延胡索如何炮製呢？
延胡索生品止痛有效成分不易煎出，效果欠佳，故臨牀多用醋製品。
醋延胡索行氣止痛作用增強。廣泛用於身體各部位的多種疼痛證候。
延胡索主要含有延胡索甲索、乙索及醜素等生物鹼成分。延胡索鎮痛的有效成分爲生物鹼，但遊離生物鹼難溶於水，醋制可使生物鹼生成鹽，易溶於水，提高煎出率，增強療效。
延胡索中季銨鹼具有降壓、增加冠脈流量的作用，炮製後含量降低，故應用於冠心病，提倡用生品。已有實驗證明，延胡索拌醋晾乾，不加熱優於加熱，季銨鹼破壞減少。
酒延胡索以活血、祛瘀、止痛爲主。用於心血瘀滯所致的胸痛、胸悶、心悸，瘀血疼痛等。
另有研究表明，醋炙、酒炙均能提高延胡索生物鹼和延胡索乙素的煎出量，從而增強鎮痛和鎮靜作用。
延胡索性溫，具有活血理氣的功效，血熱氣虛者不宜服用，會加重氣虛、血燥的症狀。
由於延胡索能夠活血祛瘀，因此女性月經期間不宜服用延胡索，以免月經量過多，引起貧血。
孕婦不能服用具有活血祛瘀功效的中藥及食材，包括但不限於山楂、延胡索等，有流產風險。
《本草正》中記載：產後血虛或經血枯少不利，氣虛作痛者，皆大非所宜。
