三七是一種傳統的中藥材，一開始主要在雲南以及廣西等少數民族地區使用，隨着民族之間的交流增加纔來到中原，其最爲常見的一種吃法就是泡酒喝，那麼三七泡酒都有哪些功效和作用呢？
三七泡酒具有具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，可以服用或者外用，對於瘀血滯痛、腰痠背痛、四肢痠軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症均有一定的治療效果。
三七被稱爲“血管的清道夫”，能夠清除血液中的沉積物，降低血液粘稠度，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，因此心血管疾病患者適量服用三七泡酒還能夠起到強身的效果。
對於身體乏力、頭暈目眩、睡眠質量下降者也可以用三七泡酒來進行調理，三七酒中所含有的三七人蔘皁苷Rb1能夠對中樞起到的非常明顯的抑制作用。
三七泡酒還能夠起到非常好的補氣血的效果，臨牀試驗表明三七對血液系統除止血、活血作用外,還具有補血作用,能提高外周紅細胞、白細胞數量。無病者常飲三七泡酒，有強身健體，益壽延年之功。
