西洋參和陳皮可以吃嗎 西洋參陳皮泡水的功效

西洋參含氨基酸、維生素、人蔘皁苷、揮發油及鈣、磷、鐵等，有補氣養陰、清火生津的功效，是十分珍貴的藥材。陳皮藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”，有理氣健脾、燥溼化痰的功效，西洋參和陳皮可以一起吃嗎？

西洋參和陳皮可以吃嗎

可以一起吃

陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，既能理氣健脾，又能燥溼化痰。西洋參又名花旗參，補氣養陰、清熱生津，主治肺虛久嗽、咽乾口渴、虛熱煩倦等。陳皮和西洋參沒有配伍禁忌，可以連用，中醫講究對症下藥，建議在中醫師的指導下配伍服用。

西洋參陳皮泡水的功效

止咳平喘

陳皮含有的揮發油有刺激性祛痰作用，主要有效成分爲檸檬烯，能擴張支氣管，對支氣管炎有一定作用。西洋參爲補氣藥材，和陳皮一起泡水喝，可以補氣養陰、止咳平喘。

養胃生津

陳皮可以抑制胃液分泌，有抗胃潰瘍的作用，《本草綱目》記載陳皮“療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水”，陳皮有理氣健脾的功效，和西洋參一起泡水喝，能理氣健脾、養胃生津。

保護心血管

陳皮中含有的微量元素有抗休克、抗驚厥的作用，西洋參含人蔘皁苷，能抗心肌缺血、抗心肌氧化、抗心律失常和強化心肌收縮能力，兩者同服可以保護心血管，有助於高血壓、心律失常、冠心病等疾病的恢復。

預防動脈粥樣硬化

陳皮含有的磷酰橙皮苷可以降低血清膽固醇，可以減輕和改善動脈粥樣硬化。西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化。長期服用陳皮西洋參，能有效預防動脈粥樣硬化。

西洋參陳皮怎麼泡

原料

西洋參3克，陳皮5克，蜂蜜適量。

做法

1.西洋參、陳皮沖洗乾淨；

2.放入杯中，沖泡200毫升沸水；

3.蓋悶5~10分鐘，調入蜂蜜即可。

陳皮與什麼一起泡水喝

陳皮苡仁茶

原料

薏苡仁30克，陳皮15克，白糖適量。

做法

1.將薏苡仁、陳皮分別洗淨；

2.放入砂鍋中，加適量水；

3.小火煮30分鐘，加白糖調味即可。

山楂陳皮茶

原料

山楂幹5克，陳皮2克，紅茶5克。

做法

1.將山楂幹、陳皮、紅茶放入杯中；

2.衝入沸水，浸泡10分鐘即可飲用。