術後需要注意飲食是大家都知道的，但是有的患者本來有喝酒的習慣，即使是做完手術也可能會忍不住喝幾口。那麼你知道手術後喝酒有什麼影響嗎?
喝酒對人體最大的影響是血液循環的變化，喝酒後血壓會升高，血液循環加快。任何手術後，24小時內都是滲出期，這其間如果劇烈活動，喝酒等必然會引起血壓升高，局部創面滲血加劇，活動性出血會形成血凝塊，這些變化都不利於恢復，還有可能讓手術失敗。
術後飲酒可能會造成已經止血的部位再次滲血，引起局部紅腫，出現皮下淤血，輕者延長恢復期，重者可能引起傷口感染髮炎。而且過度飲酒會令人的小便增多，從而導致脫水及皮膚乾燥，最終影響手術創口的癒合。
有的人術後可能還需要服用藥物，而酒精不僅會破壞藥物的作用，還會以一種有害甚至危險的方式與止痛藥及其他藥物發生反應。實際上，酒具有雙向作用。酒精能促進血液循環、擴張血管，好處是可使組織癒合能力加強，但手術過程中血管擴張並不是好事，會導致出血多、血壓升高，稍有不慎便會產生更嚴重的後果。另外，酒精還會影響傷口癒合速度，進而影響手術效果。對此，做完手術不能喝酒是肯定的，手術之後忌吃一些辛辣刺激的食物，短時間內最好以流質、半流質的食物爲主。術後一週內一定要嚴格忌口，半個月可以適量少喝，而且最好一個月內都要忌口。
手術後的恢復需要補充蛋白質及維生素，因此建議多食用牛奶、雞蛋、瘦肉等含蛋白質的食物，蛋白質是傷口癒合不可或缺的成分，因此補充蛋白質是必須的。還要多吃新鮮的蔬菜和水果，因爲蔬菜水果富含維生素C，而維生素C可以促進傷口癒合，另外多吃水果，還可以爲皮膚補充水分。
