很多人吃飯喜歡一次性吃很飽，其實這樣是不利於身體的。適當的捱餓對身體還是有好處的。吃飯幾分飽最好呢？
研究表明，每週堅持兩天輕斷食，可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。
多數男性在科學合理地限制飲食一週後，體重會下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
發表在《上海中醫藥》雜誌上的研究指出，輕斷食有促進血液循環的作用，利於增強全身組織血氧供應。
刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預，利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。
輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平，卻不影響“好膽固醇”水平。
美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每週堅持兩天輕斷食，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防老年癡呆和帕金森症。
斷食難免面臨飢餓，卻會提升幸福感。
國外研究發現，52例患有慢性疼痛的患者，在經歷爲期兩週的斷食療法後，超過80%的人抑鬱、焦慮程度得到緩解。
輕斷食利於降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平與糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。
十成飽：就是一口都吃不下去了，再吃一口都是痛苦。
九成飽：勉強還能吃進去幾口，但是覺得胃已經脹滿。
八成飽：胃裏已經感覺到滿了，但是再吃幾口也不痛苦。
七成飽：胃裏還沒覺得滿，但對食物的熱情已經下降，不吃也無所謂了。
六成飽：撤走食物後，胃裏雖然不覺得餓，但是會不滿足，到第二餐之前會餓得比較明顯。
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等。
中國臺灣科學家發現，脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。
吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。
日本有關專家還發現，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏鬆的概率會大大提高。
飲食過量會傷害人的泌尿系統，因爲過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。
晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。
晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎。
